Minunile postului Știința SiOWfa15 în certitudinea și controversa noastră din lume
Site-ul și blogul cursului pentru instanța din toamna anului 2015 a cursului SC200 al Penn State
Am fost întotdeauna fascinat de practicile religioase ale postului. M-am întrebat întotdeauna de ce o fac oamenii și cum pot să meargă fără să mănânce zile în care nu pot să mă duc chiar câteva ore fără să mănânc înainte să încep să mă simt epuizată de energie. Am început să mă gândesc la beneficiile pentru sănătate ale postului, dacă există. Se pare că postul ar putea rezolva o mulțime de probleme de sănătate și ar putea crește durata de viață.
În primul rând, de ce grupurile religioase postesc? Poate cea mai faimoasă practică religioasă de post este sărbătoarea musulmană a Ramadanului. Ramadanul durează o lună (a noua lună din calendarul islamic de douăsprezece luni), unde musulmanii nu mănâncă și nu beau în fiecare zi a lunii, de la răsărit până la apus. Postul ar trebui să amintească închinătorilor de oameni care sunt flămânzi și suferă în lume. De asemenea, se presupune că menține empatia pentru cei care suferă. Există beneficii psihologice și morale clare în post în acest sens, dar ce zici de beneficiile pentru sănătate?
Postul intermitent este un termen larg pentru dietele care urmează un plan de ciclism între perioadele de post și non-post. Authority Nutrition sugerează că există zece beneficii potențiale pentru postul intermitent. Mai multe pot fi citite făcând clic pe linkul de mai sus, dar voi explica câteva dintre acestea, care cred că sunt cele mai benefice pentru post.
Graficul de mai sus este un program de post propus.
Primul beneficiu este că postul intermitent poate reduce greutatea și poate ajuta la pierderea grăsimii corporale. Postul va îmbunătăți funcția hormonală, va reduce nivelurile de insulină și va crește cantitățile de norepinefrină. Toate acestea facilitează arderea grăsimilor corporale și favorizează pierderea în greutate. În plus, postul pe termen scurt poate crește rata metabolică cu 3,6-14%. Creșterea metabolismului permite arderea crescută a caloriilor.
În plus, postul poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Diabetul de tip 2 este o afecțiune atunci când corpul dumneavoastră nu folosește insulina pe care o produce corect. Pancreasul începe să producă insulină suplimentară pentru a compensa, dar în timp nu este capabil să producă suficientă insulină (American Diabetes Association). Postul reduce rezistența la insulină, scăderea nivelului de zahăr din sânge cu 3-6% și reducerea nivelului de insulină cu 20-31%. Toate acestea contribuie la riscul redus de a dezvolta diabet de tip 2, cel mai frecvent tip de diabet.
Bolile de inimă sunt în prezent principalul criminal din lume (OMS). Postul intermitent sa dovedit a îmbunătăți factorii de risc pentru bolile de inimă la animale, inclusiv colesterolul, tensiunea arterială, trigliceridele din sânge și nivelul zahărului din sânge. Majoritatea acestor dovezi provin din testarea pe animale și trebuie efectuate mai multe teste pe oameni.