Mintea-corpul Conexiunea dintre sănătatea fizică și cea mentală
Mintile și corpurile noastre sunt conectate, deci cu cât ai mai multă grijă de corpul tău, cu atât mintea ta va fi mai sănătoasă și mai inteligentă.
Unul dintre cele mai vechi mituri din psihologie este că mintea noastră este separată de corpurile noastre. Astăzi, însă, există o cantitate copleșitoare de cercetări care arată cum sănătatea noastră mentală este direct influențată de creierul nostru și de biologie.
O mare parte a acestei influențe provine din ceea ce moștenim de la genele noastre, asupra cărora nu avem prea mult control. Cu toate acestea, dieta și exercițiile fizice joacă, de asemenea, un rol important în menținerea unui corp sănătos și a unei minți sănătoase - și acestea sunt lucruri pe care noi le putem schimba.
Iată câteva dintre cele mai recente descoperiri cu privire la importanța dietei și a exercițiilor fizice în sănătatea mintală, precum și câteva sugestii despre cum să îmbunătățim aceste aspecte ale vieții noastre.
Dieta: ceea ce mănânci îți afectează creierul
Creierul tău are nevoie de substanțe nutritive și de o dietă sănătoasă pentru ca acesta să funcționeze la maximum.
Alimentele puternice pentru creier sunt bogate în carbohidrați complecși (sursa primară de energie a creierului), fibre (care îmbunătățesc absorbția vitaminelor și mineralelor necesare), proteine slabe (pentru construirea de noi neurotransmițători) și grăsimi nesaturate (în special acizi grași omega-3, care îmbunătățesc abilitățile cognitive).
Puteți satisface majoritatea acestor nevoi nutriționale urmând o dietă sănătoasă bogată în legume proaspete, fructe, cereale integrale și carne și pește de înaltă calitate. Studiile de psihologie au descoperit că o dietă sănătoasă care urmează aceste grupuri de alimente de bază poate reduce semnificativ riscul de tulburări psihologice, cum ar fi anxietatea și depresia.
În schimb, o dietă nesănătoasă conține o mulțime de alimente procesate și grăsimi saturate, cum ar fi chipsuri de cartofi, alimente prăjite, ciocolată, dulciuri, înghețată și alte junk food. Acestea nu sunt asociate doar cu probleme fizice, cum ar fi bolile de inimă și obezitatea, dar au demonstrat, de asemenea, în studii recente că duc la probleme pe termen lung în sănătatea mintală.
Revista științifică PLoS One a publicat un studiu longitudinal în 2011, care a arătat că modificările dietei s-au corelat cu schimbările în sănătatea mintală. Dintre 2.000 de participanți, cei care au făcut schimbări sănătoase în dieta lor au avut o îmbunătățire a sănătății mintale, în timp ce participanții care au făcut modificări nesănătoase în dieta lor au avut o deteriorare a sănătății mintale. Acesta este unul dintre numeroasele exemple empirice ale modului în care dietele noastre ne afectează creierul.
„Alimente pentru creier” cheie de reținut și de ce:
-
Pește, ouă și carne hrănită cu iarbă. Mai multe studii au arătat o asociere puternică între consumul de fructe de mare și sănătatea mintală, în special tulburările de dispoziție. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea peștilor (la fel ca ouăle și carnea hrănită cu iarbă) conțin niveluri ridicate de acizi grași omega-3, care s-au dovedit a reduce nivelul de depresie și anxietate, precum și de a îmbunătăți memoria și cunoașterea. Cercetările limitate sugerează, de asemenea, că acizii grași omega-3 pot fi eficienți în prevenirea simptomelor psihotice la cei cu schizofrenie. Într-un studiu de șase luni al celor cu schizofrenie, cei care au fost tratați cu suplimente E-EPA (un concentrat de acizi grași omega-3) au arătat o creștere semnificativă a substanței gri și albă, în timp ce cei care au luat un placebo au prezentat o pierdere în țesutul cerebral. Alimentele precum peștele, ouăle și carnea hrănită cu iarbă sunt considerate pe scară largă că joacă un rol important în creșterea neuronală și funcționarea sănătoasă a creierului.
Nuci si seminte. Multe nuci și semințe sunt, de asemenea, surse bune de acizi grași omega-3, în special nuci, nuci, semințe de chia și in. Nucile și semințele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, fibre și vitamine - toate acestea creierul tău trebuie să funcționeze cel mai eficient. Dacă sunteți vegani sau vegetarieni, nucile și semințele sunt esențiale pentru menținerea unui corp și a unei minți sănătoase, deoarece oferă o mulțime de aceeași valoare nutrițională care nu poate fi găsită în alte produse alimentare non-animale.
Cereale integrale. Pâinea integrală de grâu, cerealele și pastele sunt surse excelente de carbohidrați complexi, fibre și vitamine B. Creierul tău are nevoie de un aport constant de carbohidrați, pe care corpul tău îl descompune în glucoză, principala sursă de energie a creierului. Când glucoza este scăzută, procesele psihologice care necesită efort mental (cum ar fi autocontrolul și luarea deciziilor conștiente) sunt afectate. Prin urmare, este important să îi oferi creierului tău energia de care are nevoie pentru a funcționa eficient pe tot parcursul zilei. Fără cantitatea potrivită de carbohidrați complecși, creierul dvs. va deveni obosit și ineficient - are nevoie de energie pentru a funcționa! Alte surse excelente de carbohidrați complecși includ fasolea, leguminoasele, fructele și legumele.
Multe fructe și legume. Multe fructe și legume conțin o mulțime de vitamine esențiale, fibre dietetice, carbohidrați și antioxidanți care îmbunătățesc funcția creierului. Afinele și căpșunile, de exemplu, s-au dovedit a îmbunătăți memoria și cunoașterea prin curățarea toxinelor din creier care cauzează pierderea memoriei legate de vârstă și declinul mental. Majoritatea fructelor și legumelor joacă un rol important în menținerea unei diete sănătoase și echilibrate. Prin urmare, este de preferat să mâncați o varietate de fructe și legume diferite pe parcursul zilei, mai degrabă decât să creșteți cantitatea de fructe specifice.
Apă. Până la 70% din creierul nostru este apă. Apa potabilă este, prin urmare, esențială pentru a ne menține corpul și creierul hidratat. Când nu primim suficientă apă în fiecare zi, acest lucru poate duce la scăderea pe termen lung a funcționării creierului, inclusiv stresul și oboseala. Apa este esențială pentru livrarea nutrienților în creierul nostru, menținerea lor sănătoasă, precum și eliminarea toxinelor.