Minerale în producția de păsări organice eOrganic
Dr. Jacquie Jacob Ph.D., Universitatea din Kentucky

NOTĂ: Înainte de a utiliza orice supliment pentru hrana animalelor, asigurați-vă că suplimentul este listat în Planul de sistem organic și aprobat de certificatorul dvs.
NOTĂ: Numele de marcă care apar în acest articol sunt doar exemple. Nu se intenționează nicio aprobare și nici nu este menționată critica cu privire la produse similare.
Introducere
Mineralele din nutriția păsărilor de curte sunt de obicei clasificate ca macro sau micro-minerale, în funcție de nivelurile necesare în dietă. Macromineralele includ calciu, fosfor, clor, magneziu, potasiu și sodiu. Cerințele pentru macro-minerale sunt de obicei exprimate ca procent din dietă, în timp ce cerințele pentru micro-minerale sunt indicate ca părți pe milion. Deși cantitățile necesare pentru micro-minerale sunt mai mici decât pentru macro-minerale, ele joacă un rol esențial în metabolismul organismului. Micromineralele includ cupru, iod, fier, mangan, seleniu și zinc.
Mineralele sunt importante în mai multe moduri diferite, cu exemple prezentate mai jos.
Formarea scheletului și a cojilor de ouă
- Calciul și fosforul sunt esențiale pentru formarea și întreținerea scheletului
- Calciul este important în formarea cojii ouălor
Componente ale diferiților compuși care au funcții speciale în organism
- Calciul este necesar pentru coagularea sângelui
- Calciul este important în transferul de informații de la o celulă la alta
- Cobaltul face parte din vitamina B12
- Fierul face parte din hemoglobină
- Iodul face parte din tiroxină
Ca cofactori ai diferitelor enzime
- Fosforul este necesar pentru utilizarea energiei
- Cuprul, manganul, seleniul și zincul funcționează ca factori accesori esențiali ai enzimelor
Menținerea echilibrului osmotic în corp
- Funcția de sodiu, potasiu, magneziu și clorură cu fosfați și bicarbonat pentru a menține echilibrul osmotic și pH-ul în tot corpul
Surse aprobate de macro-minerale
Calciu
Calciul este de obicei adăugat ca carbonat de calciu (calcar precum și calcar dolomitic), fosfat monocalcic (de exemplu, BioFos® care este listat OMRI), fosfat dicalcic (de exemplu, DynaFos® care este listat OMRI), fosfat tricalcic (de exemplu, MultiFos ®, care este listată OMRI), sau făină de scoică (de obicei, scoici de stridii). Fosfatul mono-, di- și tri-calciu sunt, de asemenea, surse de fosfor.
- Fosfat dicalcic DynaFos® pentru furaje pentru animale și păsări (Mosaic Crop Nutrition, LLC)
- Myco-Ad® (Bennett Mineral Company)
- Omyacarb BP AG - LU (Omya Inc.) - Carbonat de calciu/Calcar
- Penergetic t (Planistics Management, Ltd.) - Carbonat de calciu/Calcar
Fosfor
- Fosfat monocalcic BioFOS® pentru hrana animalelor și păsărilor (Mosaic Crop Nutrition, LLC)
- Fosfat dicalcic DynaFos® pentru furaje pentru animale și păsări (Mosaic Crop Nutrition, LLC)
Potasiu
- Sulfat de potasiu și magneziu de calitate alimentară Dynamate® (Mosaic Crop Nutrition, LLC)