Metode de măsurare pentru activitatea fizică și cheltuielile cu energia o revizuire
Didace Ndahimana
Departamentul de Alimentație și Nutriție, Universitatea Națională Gangneung-Wonju, Gangneung 25457, Coreea.
Eun-Kyung Kim
Departamentul de Alimentație și Nutriție, Universitatea Națională Gangneung-Wonju, Gangneung 25457, Coreea.
Abstract
Activitatea fizică este definită ca orice mișcare corporală produsă de mușchii scheletici care are ca rezultat cheltuieli de energie. Beneficiile activității fizice pentru întreținerea sănătății au fost bine documentate, în special în prevenirea și gestionarea bolilor cronice. Prin urmare, măsurarea exactă a activității fizice și a cheltuielilor de energie este esențială atât pentru studiile epidemiologice, cât și în contextul clinic. Având în vedere numărul mare de metode disponibile, este important să înțelegem fiecare dintre ele, mai ales atunci când trebuie să alegem o tehnică de utilizat. Scopul acestei revizuiri a fost să discute componentele cheltuielilor totale de energie și să prezinte avantajul și limitările diferitelor metode de evaluare a activității fizice și a cheltuielilor de energie.
INTRODUCERE
Beneficiile activității fizice pentru întreținerea sănătății au fost bine documentate, în special în prevenirea și gestionarea bolilor cronice, cum ar fi unele tipuri de cancer, diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare [1,2,3,4,5]. În acest context, măsurarea exactă a activității fizice și a cheltuielilor de energie este esențială atât în studiile epidemiologice, cât și în evaluarea eficacității programelor de intervenție [6]. În context clinic, evaluarea cheltuielilor de energie permite estimarea necesităților de nutrienți pentru pacienți în timpul sprijinului nutrițional [7].
Activitatea fizică este definită ca orice mișcare corporală produsă de mușchii scheletici care are ca rezultat cheltuieli de energie [8]. Este important să subliniem că activitatea fizică și cheltuielile cu energia sunt 2 concepte diferite. Simplu spus, activitatea fizică este un comportament care are ca rezultat o creștere a cheltuielilor de energie peste nivelurile de odihnă [9]. Cheltuielile totale de energie (TEE) se referă la cantitatea totală de energie cheltuită într-o perioadă de 24 de ore și conține 3 componente principale: cheltuielile de energie de repaus (REE), efectul termic al alimentelor (TEF) și cheltuielile de energie pentru activitate (AEE) [10].
Există diferite metode pentru evaluarea activității fizice și a cheltuielilor de energie și fiecare dintre ele are avantaje și limitări, așa cum este rezumat în Tabelul 1 [6]. Înțelegerea acestor metode este importantă pentru a decide ce metodă să utilizați pentru contextul specific al studiului. Scopul acestei revizuiri a fost de a discuta componentele TEE și de a prezenta diferite metode de activitate fizică și de evaluare a cheltuielilor de energie, cu accent pe avantajele și limitările fiecărei metode.
tabelul 1
| DLW | • Metodă extrem de precisă, considerată un standard de aur pentru măsurarea TEE. | • Costul ridicat al metodei (inclusiv prețul ridicat al DLW și al echipamentelor scumpe pentru analiză). |
| • Permite participanților libertatea de activitate. | • Expertiza necesară personalului. | |
| • Metoda nu oferă detalii specifice despre activitatea fizică. | ||
| Calorimetrie directă | • Este cea mai precisă metodă de cuantificare a ratei metabolice. | • Costul ridicat al metodei. |
| • Închiderea subiectului este necesară pentru 24 de ore sau mai mult. | ||
| Calorimetre indirecte | • Metodă precisă și neinvazivă. | • Cost relativ ridicat. |
| • Oferă informații despre combustibilii metabolici arși. | • Personal instruit necesar pentru utilizarea corectă a metodei. | |
| • Permite evaluarea cheltuielilor de energie în mediul de pe teren. | ||
| Accelerometrie | • Măsurarea obiectivă a activității fizice. | • Inexactitatea ecuațiilor predictive pentru a traduce activitatea contează în cheltuieli de energie, mai ales atunci când este utilizată într-o serie de activități variate. |
| • Poate fi utilizat atât în laborator, cât și în teren. | ||
| • Metodă neinvazivă și mai puțin împovărătoare pentru subiecți. | ||
| • Relativ ieftin. | ||
| Monitor de ritm cardiac | • Instrument obiectiv pentru măsurarea activității fizice și a cheltuielilor de energie. | • Inexact în măsurarea activităților sedentare și ușoare. |
| • Cost relativ scăzut. | • Interferențe electrice sau magnetice de la dispozitive electrice obișnuite. | |
| • Metodă neinvazivă și versatilă. | ||
| • Poate fi utilizat atât în condiții controlate, cât și în condiții de viață libere. | ||
| Pedometrie | • Metodă ieftină și neinvazivă. | • Limitat la măsurarea numai a activității de mers pe jos. |
| • Folosit pentru a evalua cea mai frecventă activitate (mersul pe jos). | • Inexact pentru evaluarea distanței parcurse și a energiei consumate. | |
| • Poate motiva oamenii să mențină activitatea fizică. | ||
| Metode de auto-raportare | • Cost redus, permițând utilizarea acestora în studii cu dimensiuni mari ale eșantionului. | • Precizie și fiabilitate reduse, în special legate de dependența lor de memoria participantului. |
| • Povară redusă pentru subiecți. | ||
| • Furnizați informații despre tiparele de activitate fizică. |