Mesele pentru adulții în vârstă fără dinți: idei de planificare și pregătire pentru îngrijitori
Când mâncarea își pierde plăcerea, pofta de mâncare scade - adesea pentru mâncare și pentru viață. Adulții în vârstă nu numai că prezintă un risc mai mare de depresie, dar crește și probabilitatea lor de malnutriție. De prea multe ori, adulții în vârstă fără dinți au diete reduse la aceleași alimente blande, sărace în nutrienți, rezultând într-o scădere a stării de sănătate, a nivelului de energie și a vitalității generale.
Primul lucru la care ne gândim adesea atunci când un iubit își pierde dinții este să amestecăm pur și simplu mâncarea obișnuită. Problema este că textura este o parte imensă a ceea ce ne place la mesele noastre preferate. Friptura nu este aceeași sub formă lichidă ca atunci când o tăiem cu un cuțit și îi simțim textura cărnoasă și fermă între dinți. Adesea, amestecarea alimentelor familiare creează dorul de a experimenta un fel de mâncare care nu mai poate fi savurat cu adevărat.
În loc să amestecați vechile favorite, luați în considerare să profitați de ocazie pentru a introduce ingrediente și arome noi, incitante, nutritive în dieta persoanei dragi. Cheia este să te gândești la alimente pe care le-ai amesteca oricum, astfel încât texturile să nu fie ratate. Smoothies și supe sunt două opțiuni excelente care pot fi făcute într-o varietate de arome delicioase și culori îmbietoare, fără a compromite textura. Cu mentalitatea și metoda potrivite, puteți alimenta mesele dense și aromate cu nutrienți, de care un adult îmbătrânit, fără dinți, se va bucura cu siguranță.
Idei Smoothie Nutrient Dens Smoothie pentru adulții mai în vârstă fără dinți
Smoothies sunt o masă sau o gustare minunată pentru cei cărora le lipsește capacitatea de a mesteca, deoarece sunt ambalate cu substanțe nutritive ușor accesibile. Amestecul are grijă de noi primul pas al digestiei - digestia mecanică sau mestecarea. Când se face acest lucru pentru noi, sistemele noastre digestive nu trebuie să lucreze la fel de mult pentru a accesa nutrienții din alimente. Acest lucru este incredibil de avantajos pentru adulții în vârstă, ale căror sisteme digestive s-au slăbit în mod natural și, prin urmare, pot să nu absoarbă în mod optim nutrienții.
Există opțiuni nesfârșite atunci când vine vorba de combinații de ingrediente, dar cheia pentru a face un smoothie satisfăcător, dens cu nutrienți, este includerea tuturor componentelor unei mese echilibrate în amestec - fructe, legume, proteine și grăsimi sănătoase. Desigur, pentru că mâncăm cu ochii mai întâi, fiți atenți la culori atunci când combinați ingrediente.
Iată câteva linii directoare de bază pentru crearea de smoothie-uri sănătoase și delicioase pentru persoana iubită care îmbătrânește:
Pentru prepararea ușoară a smoothie-urilor, umpleți pungile pentru congelator cu ingrediente pre-măsurate și depozitați la congelator. Când este timpul să faceți unul, pur și simplu goliți conținutul în blender, adăugați puțin lichid (lapte, apă, suc) și amestecați până când se omogenizează.