Mese vegane ușoare pentru adolescenții ocupați
Ce mănâncă adolescenții vegani? Iată câteva mese vegane ușoare pentru adolescenții ocupați.
Mulți cred că mâncarea vegană trebuie să fie foarte limitată, foarte dificilă sau într-adevăr scumpă, dar nimic din toate acestea nu este adevărat. Iată câteva mese vegane ușoare pentru adolescenții ocupați, care arată oricui cum să înceapă o dietă vegană.
Dar vă rog să nu credeți că aceste idei pot fi mâncate de vegani! De fapt, majoritatea veganilor experimentează o nouă gamă interesantă de alimente pe care nu le-au știut niciodată că le plac. Acest lucru se datorează faptului că veganul face ca majoritatea oamenilor să privească în afara cumpărăturilor obișnuite de alimente și să experimenteze noi bucătării pe bază de plante (chineză, vietnameză, thailandeză, mexicană, greacă, indiană, etiopiană etc.). Pe măsură ce gusturile tale se schimbă ca vegan, bucuria ta de alimente noi crește cu adevărat!
Dacă doriți să mergeți spre o dietă vegană, începeți cu aceste idei ușoare bazate pe alimente pe care probabil le consumați deja - și apoi extindeți-vă gama urmând alimentele vegane pe rețelele sociale sau căutând online rețete vegane gratuite. (Există o grămadă de ele!)
Împachetare Hummus
Hummus este ieftin și ușor de făcut (există un milion de rețete online). Majoritatea magazinelor alimentare îl vând și sub formă gata de consum. Dacă răspândești hummus pe o tortilla cu salată, roșii, avocado și măsline grecești (dacă îți plac), este o masă foarte ușoară.
Falafel este, de asemenea, o opțiune bună. Multe magazine - de la gospodăria dvs. locală de produse alimentare sănătoase până la alimente comerciale importante - vând falafel preparat în secțiunile lor frigorifice. Ca o alternativă mai ieftină, coaceți tortele falafel din amestecul falafel și apoi congelați-le în pungă. Dezghețați câteva torturi ori de câte ori doriți să adăugați falafel la o folie de hummus. Falafel, hummus, măsline, avocado și legume într-o folie de tortilla este delicios, ușor, plin de proteine și foarte plin.
Sfat: pâinea mea preferată pentru tortilla este cea mare din grâu Stacy’s vândută la magazinele de produse naturiste. Puteți cumpăra câteva pachete și le puteți îngheța dacă nu mergeți prea mult la magazinul de produse naturiste. (Nu, nu am nicio legătură cu acea companie. Îmi plac pâinile plate mult mai bune decât cele din magazinele alimentare obișnuite.) Dacă nu sapi burritos și împachetări pe care ți le recomand aici, încearcă să îți schimbi tortilla.
Tacos și burritos
Magazinele alimentare oferă din ce în ce mai multe sfărâmături la sol (cum ar fi Gardein și Beyond Meat) ca un substitut ușor pentru carne. Cu toate acestea, unii oameni le consideră scumpe. Fasolea, pe de altă parte, este ieftină și delicioasă. Îmi plac fasolea conservată de Amy în burritos. Fasolea roșie conservată simplă este un înlocuitor de carne foarte ieftin în tacos sau burritos. Puteți reduce costurile și mai mult dacă pregătiți fasole uscată. Dacă adăugați salsa, salată verde, bucăți de cheddar vegan Daiya și/sau avocado la burritos și tacos, probabil că abia veți observa că sunt fasole și nu carne.
Sfat: Presărați niște pudre de ardei iute, usturoi și ceapă pe fasolea roșie pe care o puneți în tacos. Dacă vrei să fii mai sănătos, păstrează câteva frunze verzi pregătite la frigider și adaugă puțin în burrito-ul tău de fasole. Am adăugat spanac proaspăt la al meu și abia observ că este acolo.
Cartof dulce, fasole neagră și salsa
Coaceți un cartof dulce, tăiați-l și acoperiți-l cu fasole neagră conservată și salsa roșie. Este asa usor! Dacă vrei să fii mai sănătos, sotează niște kale și pune-l pe el. Știu că probabil sună ciudat, dar este surprinzător de bun! Puteți arunca așchii de porumb pe lateral.
Sandvișuri fără salată de ton
Îți place gustul salatei de pui sau ton dar nu și cruzimea? Năutul conservat este noul dvs. cel mai bun prieten! Nu trebuie să introduceți ingrediente de ceapă, țelină sau praf de alge aici în acest videoclip cu rețete. Folosiți aceleași ingrediente aromatizante pe care le doriți în salata de ton sau de pui.
Sfat: Doar Mayo este uimitor! Dacă faceți un lot mare din această salată de naut, puteți face sandvișuri delicioase pentru zile. Pudra de alge adaugă gustul de pește de ton în această rețetă. Dacă nu găsiți pudră de varză lângă dvs., încercați să comandați dintr-un magazin online.
Spaghete, sos de roșii, parmezan vegan și chiftele vegetale
Spaghetele cu sos marinara sunt ușoare, dar mi-a fost dor de parmezan. Adică, mi-a fost dor până am descoperit că puteți amesteca făină de migdale, drojdie nutrițională și sare de usturoi pentru a face un substitut vegan.
Sfat: Din moment ce eram atât de dependent de parmezanul lactat, acest parmezan vegan s-a obișnuit puțin, dar acum cred că parmezanul lactat este atât de grosolan când îl gust din greșeală. Gusturile mele s-au schimbat într-adevăr dramatic. Nu renunțați dacă nu vă place la fel de mult ca parmezanul lactat imediat.
De asemenea, unii își fac propriile chiftele vegane sănătoase, dar multe magazine alimentare vând produse prefabricate care gătesc în doar câteva minute.