Mere; Livezi Branstool
MERE care se sparg cu aromă
Cultivăm mai mult de 40 de soiuri de mere pe aproximativ 12 acri. Ne mândrim cu producerea de soiuri unice precum Rubinette și Tsugaru, care sunt doar două dintre preferatele clienților noștri. Avem, de asemenea, soiuri mai noi de gust, cum ar fi Evercrisp, Honeycrisp și Pinova, precum și preferatele vechi Grimes Golden și Winesap. Aveți nevoie de mere de plăcintă? Putem oferi mere excelente, precum Jonathan și Idared. Răsfoiți lista completă și datele aproximative de coacere de mai jos.
Livada noastră de mere este doar o livadă plimbătoare și un loc frumos pentru a-ți culege propriile mere. Vă rugăm să fiți pregătiți pentru o scurtă plimbare dacă intenționați să vă alegeți propria.
Ne place să combinăm merele într-un amestec perfect de cidru de mere. De obicei începând la sfârșitul sezonului de piersici, echipa noastră de cules va face un lot proaspăt de cidru nepasteurizat de două ori pe săptămână.
Știați că merele polenizează încrucișat? Aceasta înseamnă că un copac nu poate produce mere decât dacă sunt polenizate de un soi de mere diferit. Piersicile, pe de altă parte, nu au nevoie de polenizare încrucișată.
MERE ÎN TÂRZIE IULIE
PRISTINE: tartă/crocantă, bună pentru mâncare, excelentă pentru plăcinte și sosuri
ZESTAR: dulce/tarta/suculent/crocant, mâncare excelentă, plăcinte și sosuri bune
GINGER GOLD: Dulce/tarta/crocant/suculent, sosuri excelente, mâncare foarte bună și plăcinte
TSUGARU: Măr dulce/fraged, excelent
BLONDEE: Dulce/cripy/suculent, mar excelent de mâncare, sosuri bune atunci când este combinat cu alte soiuri
ELSTAR: Intens dulce/acru/aromat, excelent pentru mâncare, plăcinte și sosuri
MERE DE SEPTEMBRIE TIMPURIE
SWISS GOURMET: Unic dulce/tart, crocant, suculent, excelent pentru mâncare, bun pentru plăcinte și sosuri
MIERE: dulce/tarta/crocant/suculent. Excelent pentru toate scopurile
CORTLAND: Ușor tartă/picantă/crocantă, excelentă pentru sosuri, bună pentru mâncare și plăcinte
AUR CRIMSON: Dulce/tart/suculent, excelent pentru toate scopurile
GRIMES GOLDEN: Bogat/picant, excelent pentru plăcinte și sosuri
JONATHAN: Tartă/dulce/suculentă/picantă, excelentă pentru plăcinte, bună pentru sosuri și mâncare
KARMIJN DE SONNAVILLE: Intens dulce/tărât/bogat, excelent pentru a mânca mere cu aromă de citrice
MERE ÎN TÂRZIU SEPTEMBRIE
PIXIE CRUNCH: Măr dulce/crocant, excelent
GOLDEN DELICIOUS: Dulce/moale/suculent, excelent pentru toate scopurile
PIPPEN PORTOCALIU COX: Dulce/tartă/nuci/suculentă, mâncare excelentă, bun pentru plăcinte și sosuri
GALARINA: Tarte dulce/crocantă/echilibrată, excelent consum de mere
IMPERIU: Dulce/acru/fraged/suculent, bun pentru toate scopurile
RUBINETĂ: aromă dulce/acidulată/superbă, excelentă pentru mâncare, bună pentru plăcinte și sosuri * Mărul preferat al lui Marshall
MERE DE OCTOMBRIE TIMPURIE