Mere la cuptor (Video cu rețetă ușoară) Sally; s Dependența la coacere

Poftiți un desert în care strălucesc mere proaspete? Acestea suculente mere coapte evidențiați fructele preferate de toamnă. Mirați-vă merele, umpleți-le cu o zahăr brun untos și scorțișoară, apoi coaceți până se înmoaie ușor. Bucurați-vă de cald de la cuptor și pentru un pic de pizazz suplimentar, serviți cu înghețată de caramel sărat sau vanilie. Acesta este un desert relativ rapid pe care copiii și adulții îl adoră amândoi.

De câte ori iau prima mușcătură de măr proaspăt coaptă, mă întreb mereu de ce nu le fac mai des. Este un tratament clasic și reconfortant care are un gust incredibil chiar din cuptor, mai ales în nopțile reci. Merele rapide și coapte sunt soluția atunci când aveți nevoie de un desert delicios garantat, fără a depune o grămadă de efort.

Țineți-vă de această rețetă. Promit că va fi util!

Ce sunt mere coapte?

Termenul mere coapte se poate referi la mere feliate, tocate sau întregi care sunt coapte până când sunt ușor înmuiate și suculente. Merele coapte includ de obicei zahăr, unt și/sau scorțișoară. Această rețetă este pentru mere întregi coapte, miez și umplute cu zahăr brun untos și ovăz condimentat cu scorțișoară și coapte până când sunt calde și suculente. O facem mare astăzi.

Îți vor plăcea aceste mere la cuptor, deoarece acestea sunt:

Excelent pentru o familie mică și puteți să înjumătățiți sau să dublați cu ușurință rețeta după cum este necesar
Ca porția de măr porționată individual
Realizat doar cu 6 ingrediente simple
Fără alergeni obișnuiți - fără ouă, fără gluten, fără nuci (nucile sunt opționale)
Modul perfect de a folosi mere proaspăt culese

Tutorial video de mere coapte

Prezentare generală: Cum să faci mere la cuptor

Se amestecă toate ingredientele de umplere împreună. Ai nevoie de unt moale, zahăr brun, scorțișoară, nucșoară și ovăz. Poftiți puțină aromă? Adăugați niște stafide, afine uscate sau pecan tocate. De asemenea, puteți adăuga coaja de la 1 portocală sau un vârf de ghimbir măcinat.
Miez de mere. Acest pas este cea mai dificilă parte a rețetei, dar dacă folosiți puțin mușchi de braț și aveți răbdare, veți fi bine. Vă recomand să folosiți un cuțit ascuțit și o lingură. (Sau un corer de mere.) Găsesc că biscuiții pot sparge sau sparge cu ușurință merele. Odată ce miezul este afară, folosiți o lingură pentru a mai săpa semințe.
Așezați merele în vasul de copt. Vă recomand o tigaie rotundă sau pătrată de 8 sau 9 inci. Odată ce merele sunt în vas, umpleți-le cu amestecul de ovăz cu zahăr brun.
Se adaugă lichid cald. Pentru a menține merele umezite și pentru a preveni arderea lor, umpleți tigaia cu puțină apă caldă. Ca atunci când coacem tort de ciocolată fără făină, ne dorim un cuptor aburit și umed pentru merele coapte. Pentru ceva diferit, folosiți în schimb cidru de mere cald! (Puteți chiar să adăugați cidru de apă sau de mere cu câteva linguri de bourbon sau whisky. Noroc.)
Coace. Merele coapte durează aproximativ 40-45 de minute pentru a deveni plăcut moi și fragede. Coaceți mai mult pentru mere mai moi, mai ciuperci.
Servi. Scoateți merele coapte din cuptor și lăsați-le să stea aproximativ 5 minute înainte de servire. Dacă tânjești un pic mai mult de suculență, lingură o parte din lichidul fierbinte din tigaie pe fiecare. Serviți cu frișcă, caramel sărat și/sau înghețată de vanilie.