Menta și ceaiul de mușețel au impact asupra dispoziției și memoriei
Cercetătorii de la Universitatea Northumbria au arătat că ceaiul de mentă și mușețel poate avea un impact asupra dispoziției și memoriei.
Cercetătorii de la Departamentul de Psihologie al Universității au descoperit că consumul de ceai de mentă îmbunătățește vigilența, în timp ce ceaiul de mușețel are un efect calmant.
Într-un studiu, cercetătorii au cerut 180 de voluntari să consume fie o băutură de ceai de mușețel, fie de mentă și le-au testat cunoașterea și starea de spirit înainte și după băut. Un grup de control a băut apă fierbinte pentru comparație.
Webinar: Puncte fierbinți și control al rozătoarelor - Prelucrarea alimentelor
Se crede că douăzeci la sută din aprovizionarea cu alimente din lume este contaminată de rozătoare. Acești dăunători transportă mulți agenți patogeni în jurul instalațiilor și pot transmite chiar și boli dăunătoare. Se știe că rozătoarele provoacă daune materiale grave cu fălcile lor puternice și abilitățile de vizuinare. Din păcate, facilitățile de procesare a alimentelor oferă habitatul ideal pentru rozătoare cu acces la sursele lor preferate de hrană, potențiale puncte de intrare și locuri de cuibărit.
Au descoperit că menta piperită a îmbunătățit și a stârnit atât starea de spirit, cât și cunoașterea, ajutând la îmbunătățirea memoriei pe termen lung, a memoriei de lucru și a vigilenței, în timp ce mușețelul a avut un efect calmant și sedativ care a încetinit semnificativ memoria și viteza de atenție.