Meniu tradițional pentru grătar Canal de gătit Rețete de petrecere de vară și Idei alimentare Gătit cu canal de gătit

În legătură cu:

tradițional

Când carnea este gătită scăzută și lentă, iar părțile laterale sunt infuzate cu arome confortabile, grătarul din curtea casei devine un adevărat grătar sudic. Această listă de rețete conține totul, de la capse clasice pentru grătar până la prelucrări ușoare, așa că petrecerea dvs. este plină de aromă și îi va face pe oaspeți să revină pentru mai mult.

Timpul Gestionează-ți meniul

Bazează-ți meniul pe cât timp ai și câte persoane ai dori să hrănești. Dacă ai o mulțime (și mult timp), mergi cu ceva de genul pulpă de miel la grătar sau Friptură de porc la grătar. Dacă sunteți apăsat pentru timp, mergeți cu coaste de spate pentru bebeluși sau Tobe de grătar –– ambele pot fi gătite în prealabil și finalizate pe grătar. Sau încercați crabi cu coajă moale; vei fi surprins de cât de repede și ușor gătesc.

Majoritatea acestor rețete necesită o saramură sau o marinată; unii au nevoie doar de o oră, iar alții rămân la frigider peste noapte. Saramura este un pas simplu care face carnea mai gustoasă și mai blândă - și cu cât pregătiți mai dinainte, cu atât mai mult timp liber veți avea ziua la grătar.