Mei de coadă de vulpe

(Hindi: Kangni; Tamil: Tenai; Telugu: Korra; Kannada: Navane; Malayalam: Thina)

Meiul coadă de vulpe este bogat în fibre, proteine și sărac în grăsimi. Spre deosebire de orez, meiul de coadă de vulpe eliberează glucoză constant, fără a afecta metabolismul corpului. Incidența diabetului este rară în rândul populației care consumă mei de coadă de vulpe. Acesta conține valori ridicate de proteine, mai puțini carbohidrați. este un element important pentru o sănătate bună.

Avantajele meilor Foxtail

Bun pentru Inimă
Lupte cu diabet
Fără gluten
Bogat în antioxidanți
Previne cancerul
Conținut ridicat de calciu
Pierdere în greutate
Scăderea colesterolului din sânge

(Hindi: Kutki; Tamil: Samai; Telugu: Sama; Kannada: Același; Malayalam: Chama)

Micul mei poate fi numit puțin, dar în niciun caz conținutul său nutritiv este mic. Este o sursă bogată de vitamine B, minerale precum calciu, fier, zinc, potasiu, printre altele. De asemenea, oferă grăsimi esențiale organismului, genul care ajută la pierderea în greutate. Conținutul său ridicat de fibre este încă un alt aspect pozitiv, făcându-l o parte ideală a pongalului sau chiar a kheerului în loc de orez.

Beneficiile micilor mei

Samai este bogat în fito-chimice și are proprietăți antioxidante excelente
Fibrele sale protejează împotriva hiperglicemiei.
Reduce colesterolul și ajută la digestie.
Are de aproape 2,5 ori minerale și de 38 de ori fibre și de aproape 13 ori fier decât orezul.
Are de aproape 6,3 ori fibre și de aproape 1,8 ori fier decât grâul.
Are o cantitate mai mică de carbohidrați decât grâul și orezul și are cantități abundente de tiamină (vitamina B1) care nu este prezentă în orez și grâu.
Ajută la scăderea riscului de diabet de tip 2
Reduce șansele de atacuri de cord
Îmbunătățește digestia
Protejează împotriva cancerului de sân
protejează astmul copilariei

(Hindi: Jhangora; Tamil: Kuthiravaali; Telugu: Odalu)

Meiul Barnyard - Panicum miliaceum cu multe nume comune, inclusiv mei mei, mei de porumb mătură, mei obișnuit, mei coadă de mătură, mei porc, mil Kashfi, mei ted și mei alb, este o specie de iarbă folosită ca cultură. Aceasta este cultivată pe scară largă în regiunea Asia. Este sărac în calorii, bogat în fibre, indice glicemic scăzut, alimente fără gluten, sursă bună de fier. Aceste Milltets Digerează foarte ușor. Barnyard Millet are multe beneficii pentru sănătate.

Avantajele meilor Barnyard

Mei de grâu pentru diabetici
Bogat în fibre
Mei de Barnyard pentru slăbit
Mâncare fără gluten
Bună sursă de fier
Scăzut în calorii

(Hindi: Kodra; Tamil: Varagu; Telugu: Arikelu; Kannada: Harka)

Meiul care seamănă foarte mult cu orezul este meiul Kodo. Este ușor de digerat și este bogat în fitochimicale și antioxidanți, ceea ce ajută la prevenirea apariției unor boli majore ale stilului de viață. Pasionați de slăbire, acesta este meiul de care trebuie să fii atent. Gatiti-l ca orezul din cand in cand, dar fara vina insotita de el. S-a demonstrat că meiul Kodo reduce durerile de genunchi și articulații, ajută la reglarea menstruației la femei, printre altele.

Avantajele meilor Kodo

Antidiabetic.
Activitate antioxidantă și antimicrobiană.
Anti-obezitate.
Anti-colesterol și anti-hipertensiune.
Ajută la gestionarea greutății.
Reducerea colesterolului.

(Telugu: Andy Korralu; Kannada: Korale)

Meiul de culoare maro are un conținut ridicat de energie. Are o valoare proteică ridicată, cantități mari de fibre. Ușor digerabil. Este format din vitamine din complexul B, inclusiv niacină, folacină, tiamină și riboflavină. Cu un conținut ridicat de fier, magneziu, fosfor, mangan și potasiu. Calciu și zinc. Aminoacizii esențiali metionină, lecitină și unele vitamine E. Este un element important pentru o sănătate bună.

Beneficiile meilor de top Brown

Meiul de culoare maro este hrănitor și este extrem de acceptabil
Meiul de culoare maro este cea mai bogată sursă de fibre brute.
Bogat în carbohidrați, minerale și niveluri de energie.

(Hindi: Mandua; Tamil: Kelvargu; Telugu: Ragulu; Kannada: Ragi; Malayalam: Koovarugu)

Ragi sau meiul de deget este una dintre cele mai nutritive și sănătoase cereale. Are o valoare proteică ridicată. Este o sursă bogată de minerale precum calciu, fier, magneziu, fosfor, mangan și potasiu. Este un element important pentru o sănătate bună. Controlează diabetul, acționează împotriva mai multor bacterii și are potențial anti-cancer. Ragi rămâne tânăr și reduce colesterolul rău.

Beneficiile meilor cu degetele

Sursă bună de calciu natural care ajută la întărirea oaselor pentru copii și persoanele în vârstă.
O sursă bună de fier natural și consumul acestuia ajută la recuperarea anemiei
Foarte potrivit pentru viitoarele mame și bătrâni datorită conținutului ridicat de calciu și fier.
Consumul de mei degetele ajută la relaxarea naturală a corpului. Este benefic în condiții de anxietate, depresie și insomnie. Este util și pentru migrene.
Ragiul verde (meiul degetelor) este recomandat pentru condiții de tensiune arterială, tulburări hepatice, astm și slăbiciune cardiacă. Ragii verzi sunt, de asemenea, recomandate mamelor care alăptează, în condițiile lipsei producției de lapte
Ragiul verde (meiul degetelor) este recomandat pentru condiții de tensiune arterială, tulburări hepatice, astm și slăbiciune cardiacă. Ragi verzi sunt, de asemenea, recomandate mamelor care alăptează, în condițiile lipsei producției de lapte

(Hindi: Bajra, Tamil: Kambu, Telugu: Gantilu, Kannada: Sajje)

Meiul Pearl stabilizează nivelul colesterolului din organism. Ajută la digestie: Milletul Pearl este bogat în fibre insolubile care ajută digestia. De asemenea, reduce secreția de acizi biliari și este legată de un risc redus de formare a calculilor biliari. Ajută la prevenirea cancerului: Bajra are proprietăți de protecție a cancerului.

Beneficiile meilor Pearl:

Bun pentru Inimă
Controlează colesterolul
Prevenirea diabetului
Ajută la digestie
Previne cancerul
Detoxifică corpul tău
Previne astmul
Sursă bogată de vitamina B
Fără gluten
Întărește mușchii

(Hindi: Jowar; Tamil: Cholam; Telugu: Jonna; Kannada: Jola; Malayalam: Cholum)

Jowar, cunoscut în mod obișnuit sub numele de Sorg, este unul dintre cele mai utilizate cereale din lume și multe dintre acestea se datorează valorii nutritive bogate pe care o oferă consumatorului. Sorgul este bogat în vitamine și minerale, împreună cu un conținut ridicat de proteine și cu o mare parte din aportul de fibre. Excelent pentru sănătatea digestivă. Îmbunătățește sănătatea inimii. Ajută la controlul diabetului.