Medalioane de curcan la grătar - Stele călăuzitoare

Două stele călăuzitoare este
mai bine nutriție

O rețetă minunată și sănătoasă pentru o noapte plină de toamnă.

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1/3 cană de oțet balsamic alb
  • 1/4 cană parmezan ras
  • 1 linguriță condiment italian
  • 1/2 linguriță sare de usturoi
  • 1/2 linguriță piper negru măcinat grosier
  • 1 - 1 pachet de 1/4 lire medalioane proaspete de piept de curcan

Directii

  1. Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul, oțetul, brânza, condimentul italian, usturoiul sare și piper. Pentru marinare într-o pungă de plastic.
  2. Adăugați medalioane, închideți punga și lucrați marinada în jurul curcanului. Se pune la frigider și se lasă să stea 15-30 de minute.
  3. Încălziți grătarul sau pregătiți grătarul în aer liber pentru gătirea directă.
  4. Înfășurați medalioane pe frigarui metalice. Gatiti 18-20 de minute, rotind o data sau de doua ori, pana cand curcanul ajunge la 170º Fahrenheit.

Informații nutriționale

5 porții pe recipient

Dimensiune de servire 143g

Suma pe servireCaloriiGrăsime totală 11g Grăsimi saturate 2g Trans Grăsimi 0g Grăsimi polinesaturate 1g Grăsimi monoinsaturate 6,5g Colesterol 68 mg Sodiu 290 mg Glucide totale 4g Fibre alimentare 0g Total Zaharuri 3g Include 0g Zaharuri adăugate Alcool de zahăr 0g Alți carbohidrați 1g Proteină 28g Vitamina D 0,1 mcg Calciu 52,3mg Fier 1mg Potasiu 310mg Vitamina A 17,4 mcg Vitamina C 0mg Vitamina E 1,3 mg Vitamina K 5.3mcg Tiamina 0,1 mg Riboflavină 0,2 mg Niacină 16,3 mg Vitamina B6 0,9 mg Folat 8,2 mcg Vitamina B12 0,8 mcg Biotină 11,5mcg Clorură 72,8 mg Pantotenat 0,9 mg Fosfor 256,6 mg Iod 0mcg Magneziu 35,5 mg Zinc 1,6 mg Seleniu 27,1 mcg Cupru 0,1 mg Mangan 0,1 mg Crom 0mcg Molibden 0,2 mcg
235
% Valoare zilnica *
14%
10%
23%
13%
1%
0%
0%
0%
4%
6%
6%
2%
0%
6%
4%
0%
15%
100%
50%
2%
35%
35%
4%
20%
20%
0%
8%
20%
50%
10%
4%
0%
0%