Mazăre cu ochi negri pentru bebeluși - Primele alimente pentru bebeluși - Începe solid
Când pot bebelușii să mănânce mazăre cu ochi negri?
Mazărea cu ochi negri poate fi introdusă de îndată ce bebelușul dvs. este gata să înceapă solidele, care este în general în jurul vârstei de 6 luni.
În ciuda numelui lor, mazărea cu ochi negri sunt de fapt fasole și sunt printre cele mai hrănitoare alimente pe bază de plante pe care le puteți oferi copilului dumneavoastră. Există sute de soiuri care variază în mărime și culoare, dar California Blackeye este cea mai populară. Micul bob de culoare crem, cu „ochi” negru, mai este numit și mazăre de vacă și mazăre de câmp - nume care aluzie la istoria plantei. Mazărea cu ochi negri a fost o cultură favorizată în fermele din insulele americane de sud și din Caraibe, unde mazărea cu ochi negri a călătorit împreună cu oameni înrobiți din Africa de Vest, țara natală a bobului. Astăzi, mazărea cu ochi negri este un aliment de bază popular în multe culturi, precum și un ingredient de sărbătoare care simbolizează norocul și prosperitatea.
Sunt mazărea cu ochi negri sănătoși pentru bebeluși?
Da! Mazărea cu ochi negri este unul dintre cele mai nutritive alimente vegetale pe care le puteți oferi bebelușului dumneavoastră. Au o tonă de calciu și proteine, folat (pentru sânge sănătos), vitamina A (pentru sănătatea ochilor, imunității și pielii) și zinc, care susține sistemul imunitar. Dar adevărata lor superputere: aceste mici leguminoase sunt ambalate cu fier, un nutrient esențial care ajută la transportul oxigenului în corp.
Bebelușii au nevoie de cantități crescute de fier începând cu aproximativ 6 luni, când rezervele lor din uter se epuizează. Acesta este motivul pentru care, de exemplu, cerealele de orez fortificate cu fier pentru bebeluși sunt uneori recomandate de către pediatri. Dar cerealele de orez blande, fără textură, nu trebuie să fie primul aliment al bebelușului. Există o mulțime de alimente întregi care sunt în mod natural bogate în fier - cum ar fi mazărea cu ochi negri - care pot fi ușor prelucrate în dieta bebelușului. Sfat: serviți alimente bogate în fier, cum ar fi mazărea cu ochi negri, alături de fructe și legume bogate în vitamina C, ceea ce sporește capacitatea bebelușului de a absorbi nutrienții critici.
Gătirea mazărei uscate cu ochi negri de la zero este mai economică (și de obicei mai sănătoasă!) Dar și fasolea conservată are un gust excelent. Doar asigurați-vă că citiți amprenta mică pe etichete:
- Privește sarea. De la fasole la pește, produsele conservate au adesea niveluri extrem de ridicate de sodiu, pe care doriți să le limitați atunci când vine vorba de hrănirea bebelușului. Fasolea și mazărea de ochi negri din cutii marcate „fără sare adăugată” sau „cu conținut scăzut de sodiu” sunt opțiuni sigure.
- Fii atent cu BPA. Bisfenolul A (BPA) este un produs chimic utilizat în materialele plastice și rășinile și în căptușeala interioară a cutiilor, printre multe alte materiale de ambalare. Din păcate, BPA a fost legat de deteriorarea celulară, inclusiv de perturbarea funcțiilor endocrine (hormonale) ale bebelușului, afectând creșterea în multe feluri. Când achiziționați produse conservate pentru bebelușul dvs., căutați cutii și recipiente marcate „fără BPA”.
Sunt mazărea cu ochi negri un pericol de sufocare pentru copii?
Nu. Odată gătite, mazărea cu ochi negri nu este o cauză obișnuită a sufocării. Acestea fiind spuse, în teorie, un individ poate sufoca orice mâncare. Rămâneți întotdeauna la îndemâna copilului în timpul mesei.
Pentru mai multe informații, vizitați secțiunea noastră despre bâlbâire și sufocare și familiarizați-vă cu pericolele obișnuite de sufocare.
Sunt mazărea cu ochi negri un alergen obișnuit?
Ca și în cazul tuturor alimentelor noi, începeți prin introducerea unei cantități mici pentru primele două porții și urmăriți cu atenție. Dacă nu există nicio reacție adversă, creșteți treptat dimensiunea de servire la mesele viitoare.
Cum pregătiți mazărea cu ochi negri pentru bebelușii cu înțărcare condusă de bebeluși?
Fiecare copil se dezvoltă după propria cronologie. Sugestiile de pregătire de mai jos au doar scop informativ și nu înlocuiesc sfaturile profesionale, individuale ale medicului sau medicului pediatric, ale nutriționistului sau dieteticianului sau ale expertului în hrănirea și alimentarea pediatrică. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesional sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați citit sau ați văzut aici.