Marte, Nestle și alți giganți de bomboane se angajează să reducă caloriile în jumătate din produse până în 2022 Food Dive

Autor

Publicat

Împărtășește-l

Scufundare scurtă:

Giganții Candy Mars, Nestle, Lindt, Ferrera Candy și Ferrero s-au angajat să producă 50% din produsele lor ambalate individual cu 200 de calorii sau mai puțin până în 2022 și vor eticheta caloriile pe partea din față a ambalajului produsului, potrivit Fortune. Anunțul a fost făcut împreună cu Partnership For a Healthier America.
Marte a investit deja 200 de milioane de dolari în cercetare și dezvoltare și fabricare ca parte a inițiativei și are acum versiuni de 100 de calorii ale bomboanelor Snickers, Calea Lactee, Twix, Skittles și Starburst.
Grupul de companii, care cuprinde aproximativ jumătate din sectorul de cofetărie, a declarat, de asemenea, că va lucra pentru a educa consumatorii cu privire la rolul bomboanelor ca un delicat, mai degrabă decât o gustare sau înlocuirea mesei.

Dive Insight:

Tracey Massey, președintele Mars Chocolate America de Nord, a declarat pentru Fortune că acest angajament față de reducerea zahărului a fost primul anunț pe care industria bomboanelor l-a făcut colectiv despre sănătate și sănătate.

Este înțelept să vă deplasați pentru segmentul confecțiilor, întrucât raportul Mintel din 2017 privind tendințele consumatorilor enumera „reacție împotriva zahărului” în partea de sus a listei sale.

Cu toate acestea, neîncrederea consumatorilor față de zahăr nu a acrit pofta de bomboane. În această categorie încă se înregistrează vânzări plăcute - aproximativ 5.000 de bomboane noi au fost introduse în 2016 - ajungând la aproape încă 1,5 miliarde de dolari.