Mâncați-vă fericit Beneficiile emoționale ale alimentației sănătoase de către Amy Cook prosperă la nivel global
Dacă ar exista o poțiune magică care ar fi promis să vă îmbunătățească starea de spirit, abilitățile mentale și productivitatea, ați lua-o? Nu ai fi singur. „Una dintre industriile cu cea mai rapidă creștere din lume este grupul de suplimente nutritive”, a scris David Lariviere, colaborator al sănătății Forbes. Această industrie a realizat venituri de aproximativ 32 de miliarde de dolari doar pentru suplimente nutritive doar în 2012. „Și se preconizează că va dubla acest lucru, depășind 60 de miliarde de dolari în 2021, conform Nutritional Business Journal”, a adăugat el.
Dar, deoarece studiile arată că - literalmente - ceea ce mâncăm este ceea ce suntem, noile cercetări arată că ceea ce mâncăm poate influența ceea ce vrem să devenim. Dacă doriți o viață plină de lucruri precum funcția creierului îmbunătățită, o dispoziție mai bună și o stimă de sine mai mare, cheia poate fi așezată pe farfuria din fața dvs.
Iată cinci moduri în care alimentația sănătoasă duce la o persoană mai fericită.
Când alegeți să vedeți viața într-un fel de sticlă pe jumătate plin, starea de spirit îmbunătățită duce la mai multă creativitate, productivitate sporită și energie ridicată. "Fierul, acidul folic și tiamina sunt substanțe nutritive importante care au legături puternice cu starea de spirit", a scris scriitorul de sănătate Jill Lee. „Fierul ajută la stabilizarea nivelului de dispoziție și de energie, iar deficiențele pot duce la oboseală și la o stare de depresie. Încorporarea de alimente bogate în fier, precum carne, broccoli, fructe de mare, gălbenușuri de ou și cereale îmbogățite cu fier, vă poate ajuta să vă simțiți optimist ”. Pentru a menține o dispoziție pozitivă, Lee recomandă limitarea alimentelor precum zahărul, cerealele albe, cofeina și alcoolul.
2. Crește nivelurile de energie
Când facem din alimentația sănătoasă un obicei zilnic, capacitatea noastră de a fi mai productivi se arată în nivelurile noastre de energie mai ridicate. Experții de la Harvard Medical School recomandă o dietă echilibrată care include o varietate de carbohidrați, proteine și grăsimi nerafinate, cu accent pe legume, cereale integrale și uleiuri sănătoase.
„Aprovizionarea cu gustări sănătoase, cum ar fi nucile, fructele, iaurtul și brânza cu conținut scăzut de grăsimi, oferă un impuls energetic rapid”, a scris Alissa Fleck, contribuitoare la sănătate. „A bea suficientă apă și a consuma doar cantități moderate de cofeină și zahăr vă ajută, de asemenea, să vă reglați nivelul de energie.”