Mâncare pentru specialiști în viziunea sănătoasă Florida Eye
Un corp sănătos începe cu ceea ce puneți în el. Dacă mâncați junk sau alimente care sunt deficitare din punct de vedere nutrițional, corpul dumneavoastră nu va funcționa la niveluri optime. Există substanțe nutritive specifice care sunt esențiale pentru sănătatea ochilor. Potrivit Asociației Optometrice Americane, există cinci substanțe nutritive cheie care sunt esențiale pentru încorporarea în dieta dvs. atunci când mâncați pentru o vedere sănătoasă:
- Acizi grași esențiali DHA/EPA - 500 mg pe zi
- Luteină - 6-10 mg pe zi
- Vitamina C - 500 mg pe zi
- Vitamina E - 400 și pe zi
- Zinc - 40-80 mg pe zi
Contribuții nutritive pentru sănătatea ochilor
Fiecare nutrient din această listă are anumite proprietăți care contribuie la o viziune sănătoasă. Vitamina C, vitamina E și zincul pot ajuta la prevenirea sau reducerea riscului de cataractă, în timp ce luteina vă poate ajuta să evitați degenerescența maculară legată de vârstă (DMA). Acizii grași esențiali, vitamina C și vitamina E pot fi eficienți în prevenirea, tratarea și încetinirea progresiei AMD. O viziune nocturnă slabă poate fi rezultatul unei deficiențe de zinc, iar acizii grași esențiali pot ajuta la protejarea împotriva uscăciunii ochilor .
Cele mai bune selecții de alimente atunci când mănânci pentru o viziune sănătoasă
Unele alimente sunt mai bogate în nutrienți cheie decât altele. Această listă evidențiază puterile nutriționale atunci când mâncați pentru o vedere sănătoasă:
- Acizi grași esențiali DHA/EPA
- Pești „cărnoși” precum somonul, tonul și heringul
- Carne slabă
- Cereale integrale
- Ulei de in
- Ouă
- Fasole verde
- Brocoli
- Mandarine
- Porumb
- Portocale
- Kale
- Mazăre
- Spanac