Mâncare maldiviană - cele cinci feluri de mâncare pe care trebuie să le cunoașteți
Mâncarea din Maldive este cea mai delicioasă bucătărie de care nu ați auzit niciodată, iar 9Kitchen vă oferă cel puțin cinci dintre cele mai bune feluri de mâncare. ÎN
Recent, am avut norocul să vizităm recent renovata stațiune Lux South Ari Atoll din, da, Maldive (nu ne urâți), iar acum scoot-ul companiei aeriene bugetare a început să zboare acolo prin Singapore, este mult mai ușor de obținut la acest paradis din viața reală decât se întâmpla anterior. Drept urmare, până acum nu știam prea multe despre Maldive, dar, ca o lovitură, este încă un paradis neexploatat. Și ne referim la paradis: de la apele imposibil de limpezi ca cristalul Oceanului Indian, până la nesfârșita insulă Mojitos (un Mojito cu adăugată cremă de nucă de cocos proaspăt stoarsă). Dar ceea ce vrem să vorbim este mâncarea, pentru că credem că este ceva despre care ar trebui să știe toată lumea. Mâncarea din Maldive nu are prea multă reputație în Australia și asta trebuie să se schimbe, deoarece este proaspătă, ușoară, plină de condimente și claritate și se potrivește în totalitate unui climat mai cald ca al nostru. Așadar, datorită unui curs de gătit predat de sous bucătarul rezident și nativ maldivian, Haneef Mohammed, am aflat cum să facem unele dintre aceste feluri de mâncare incredibile, cu rețete care au fost ușoare și de neîngrădit plăcute. Încercați-le pentru următoarea cină de seară rapidă sau faceți o serie de ele pentru o cină pe care prietenii dvs. o vor bate de ani de zile - adăugați orez. Iată primele cinci feluri de mâncare pe care să le încercați: