Mâncare ideală pentru corp, minte și suflet
Celebrul citat „Tu ești ceea ce mănânci” este cunoscut de toți. Mâncarea pe care o mâncăm hrănește trilioane de celule din corpul nostru care ne influențează colectiv corpul, mintea și sufletul. Deci, cu siguranță, mâncarea joacă un rol important în dezvoltarea noastră fizică, psihică și spirituală. Ce ar trebui să mănânce o ființă umană - mâncare vegetariană sau non-vegetariană?
Există o mulțime de discuții și dezbateri despre ceea ce mâncarea este sănătoasă. Opiniile bine cercetate sunt prezentate de ambele părți. Știința yoghină prescrie o dietă nu numai vegetariană, ci și strict sensibilă. Unele diete vegetariene includ alimente precum ceapa și usturoiul, care sunt mai dăunătoare organismului decât consumul de carne sau ouă.
Ce este mâncarea simțitoare?
Alimentele calitative sunt împărțite în trei categorii - Sensibile sau satvik, Mutative sau rajasik, statice sau tamasik.
Mâncarea conștientă - Mâncarea conștientă este benefică pentru întreaga noastră existență - corp, minte și suflet. Toate tipurile de legume, cu excepția cepei, usturoiului, ciupercilor, morcovilor negri, tărtăcuțelor șarpelui, brinjalului alb, vinetelor albe, toate tipurile de cereale și leguminoase, cu excepția linte, toate tipurile de fructe, ierburi și nuci și laptele organic se încadrează în acest grup. Hrana mutativă - Mâncarea mutantă sau Rajasik este fie benefică pentru organism, dar neutră pentru minte sau benefică pentru minte și neutră pentru corp. Aceasta duce la supra-stimulare a minții, hiperactivitate și neliniște. Această categorie include cafeaua, ceaiul, ciocolata, băuturile carbogazoase și condimentele tari. Luate în cantități moderate, alimentele mutante nu sunt dăunătoare progresului spiritual.
Alimente statice - Unele alimente sunt de natură statică și, atunci când sunt consumate, fac mintea plictisitoare și somnolentă, creând sentimente de inerție. De asemenea, stimulează chakrele inferioare și trezesc înclinațiile inferioare, ceea ce face mai dificil pentru aspirant menținerea purității mentale. Alimentele statice sunt dăunătoare fie corpului, fie minții și nu sunt consumate niciodată de yoghini. Alimentele statice includ carne, pește, ouă, ceapă, usturoi, ciuperci, alcool, tutun și droguri, precum și alimente putrezite și alterate. Cei care doresc să obțină succes în yoga și cei care efectuează asanas zilnic beneficiază de mari beneficii urmând o dietă sensibilă, precum și evitând mâncarea statică sau mutativă.