Mâncare fără grăsimi pentru centre de patinaj cu role

Concesiuni și afaceri
Industria patinajului rulează pe alimente și petreceri. Potrivit cercetărilor efectuate de RSA, vânzările în concesiune reprezintă 18,7% din totalul profiturilor, al doilea doar după vânzările de bilete. Când centrele de patinaj găzduiesc evenimente de caritate sau nopți promoționale, vânzările de alimente reprezintă majoritatea veniturilor lor curent. Aproximativ 90% dintre centrele de patinaj din America listează pizza și hot-dog-urile drept două dintre cele mai bine vândute articole de concesiune. Majoritatea centrelor de patinaj includ, de asemenea, concesii în pachetele lor de petrecere de ziua de naștere, petreceri private și tarife de grup. Pe măsură ce patinajul cu role crește în popularitate, mai mulți proprietari își renovează planurile de afaceri prin adăugarea de alimente mai sănătoase și mai gustoase în meniu.