Mâncare - Dovezi ale dietelor care erau exclusiv vegetariene - History Stack Exchange
Ce dovezi, furnizate de antropologie arheologică, există în ceea ce privește dietele care au fost exclusiv vegetariene la alegere Istoria antica (Mileniul IV î.Hr.) până la Antichitatea clasică (Secolul V d.Hr.)? Au existat studii care să verifice dublu conturile istorice ale vegetarianismului în raport cu înregistrările arheologice pentru aceiași oameni?
Inspirația pentru această întrebare a apărut din următoarele articole.
Am fost conduși să credem că romanii antici erau în principal vegetarieni
O privire corectă asupra dovezilor arată că oamenii sunt optimizați pentru a mânca în principal sau exclusiv alimente vegetale, conform celor mai bune dovezi ale corpului nostru.
2 Răspunsuri 2
Este foarte posibil să se examineze dieta prin mijloace arheologice (compoziția oaselor și a dinților). Cu toate acestea, nu știu că cineva a făcut un studiu sistematic al unor astfel de înregistrări cu un ochi în căutarea vegetarianismului.
Singura informație similară pe care o știu este că dinții vânătorilor-culegători sunt adesea perceptibili dintr-o privire, din cauza lipsei relative de cavități, din cauza că dietele lor sunt mult mai scăzute în carbohidrați. Aceasta este o problemă a cerealelor, nu o problemă a cărnii.
Dacă s-ar găsi vegetarieni din punct de vedere arheologic, aș crede că ar fi aproape imposibil să spun dacă ar fi prin alegere, mai degrabă decât prin lipsa de oportunitate. Știm, pe baza seturilor de instrumente, că unele culturi de hominizi nu au sacrificat vânatul mare. Asta nu înseamnă că totuși nu mâncau pește sau melci.
Pe o scară macro-genetică știm următoarele:
Cea mai apropiată rudă din regnul animal este Cimpanzeul. Pe baza trăsăturilor comune, ar fi rezonabil să presupunem că strămoșul nostru comun (în urmă cu aproximativ 6 milioane de ani) a fost o creatură omnivoră, inclusiv insecte care mâncau (poate ocazional cu ajutorul unor unelte brute) și organizat ocazional petreceri de vânătoare pentru joc. Cimpanzeii (și oamenii vânători-culegători) fac toate astea astăzi.
În urmă cu aproximativ 2 milioane de ani, existau mai multe specii de hominizi, inclusiv Paranthropus Robustus și Homo Habilis. Panthropus era un mare vânătă, asemănător unei gorile ambulatorii. În timp ce există unele dezbateri cu privire la dieta sa, el pare să fi fost specializat în consumul de plante. Avea molari mai mari și mușchii maxilarului mai mari pentru a face față cu toate mestecările de plante suplimentare. Habilis, pe de altă parte, era un omnivor care folosea unelte, care probabil ar mânca cam orice consumabil de care ar putea pune mâna. Linia Panthropus a dispărut, în timp ce linia Homo a evoluat în cele din urmă în Homo Sapiens.