Mănâncă pentru o minte curată Real Food Wellness

Când am început să studiez nutriția în mod profesional în 2008, îmi amintesc că m-am simțit în aer când am fost introdus în puterea energetică a alimentelor. Ani de zile m-am uitat la nutriție doar din punct de vedere al caloriilor și al raporturilor de macronutrienți (carbohidrați/proteine / grăsimi). Am vrut să știu cum acestea îmi vor afecta greutatea corporală și nu am mers mult mai departe decât atât.

Învățând cum să privesc mâncarea dintr-o perspectivă energică mi s-a părut inaccesibil la început, așa că am păstrat-o destul de simplu. În multe cazuri, acest lucru a fost la fel de intuitiv, ca și cum să mă bazez pe rădăcini, să mă concentrez cu proteinele și să eliberez tensiunea cu fructele crude. Acesta a fost doar un pas în trecerea la o relație mult mai susținătoare cu mâncarea.

Până în ziua de azi mă uimește să cred că de fiecare dată când mâncăm, mâncarea pe care o ingerăm ne informează și ne afectează celulele, sângele, țesuturile corpului, dispoziția și gândurile.

Alimentele de calitate scăzută ne pot face să ne simțim amorțiți sau aglomerați. Alimentele de înaltă calitate ne pot ajuta corpul și mintea să se simtă mai ușoare și mai clare.

Pentru a susține o minte și un corp clar ...

Măriți cantitatea de: legume cu frunze, fructe, legume, carbohidrați întregi, omega 3, ierburi proaspete, proteine curate, legume de mare și apă proaspătă în dieta ta.

Reduceți/eliminați cantitatea de: zahăr rafinat, glucide procesate, lactate, proteine de proastă calitate, ulei hidrogenat, alimente procesate și chimizate și îndulcitori artificiali din dieta ta.

Folosirea metodei „adăugare” funcționează bine pentru majoritatea oamenilor și nu pare prea dramatică.

O provocare privită la alimentația curată

Apoi, desigur, există întrebarea de un milion de dolari: Dacă consumul de alimente curate, bogate în nutrienți, ar putea duce la un corp fizic mai sănătos și la o minte mai clară, de ce în lume ar continua cineva să mănânce alimente procesate?

Ar putea exista zeci dacă nu sute de răspunsuri la această întrebare. Considerentele ar putea include:

dificultatea schimbării obiceiurilor
lipsa unei voințe adecvate
natura captivantă a alimentelor foarte procesate
lipsa resurselor financiare pentru achiziționarea regulată a produselor ecologice
un eu interior rebel, care are nevoie de ceva dialog
și altele…