Mănâncă mai puțin trăiește mai mult timp în perspectivă digitală
- Inghetat in timp
- Podul
- Mănâncă mai puțin trăiește mai mult
- Diagnosticarea autismului
- Eroi filantropici
- Procese cu Alzheimer
- Cercetarea insuficienței cardiace
- Institutul genomului
- Sepsis și imunitate
- Susținerea științelor vieții
- Ajutor pentru ambulanță
- Centrul pentru sănătate ambulatorie
Avocatul și pasionatul de fitness Joseph Cordell practică restricția de calorii din 2002. Aici, de exemplu, mănâncă un prânz tipic acoperit de o coajă de mere - doar coaja.
Fotografie de Robert Boston
Studiile sugerează în mod obișnuit faptul că mai mult exercițiu și un aport mai scăzut de calorii pot reduce riscul bolilor cronice, dar unii oameni duc această noțiune mult mai departe. Ei cred că am putea trăi mult mai mult dacă am mânca mult mai puțin.
De aproape 20 de ani, un număr tot mai mare de indivizi își restricționează sever aportul caloric cu scopul de a-și prelungi semnificativ viața. De fapt, site-ul web al Societății de restricție a caloriilor (CR) menționează vârsta de 120 de ani ca țintă.
Membrii societății se referă la ei înșiși drept CRONies (Restricție calorică cu nutriție optimă). Ei nu spun, spun ei, că promovează anorexia. Mai degrabă, lucrează cu sârguință pentru a obține toate vitaminele și nutrienții de care au nevoie fără a consuma calorii pe care nu le consumă. În timp ce un bărbat sănătos ar putea mânca în mod normal aproximativ 2.500 de calorii pe zi, practicienii CR trag de 1.800. În loc de 2.000 de calorii, femeile consumă între 1.500 și 1.700 de calorii pe zi.
Multe practici de sănătate de bază - cum ar fi o dietă sănătoasă și exercitarea regulată - pot reduce riscul de deces prematur. Dar nu este același lucru cu a trăi până la 120 de ani.
Extinderea LIFE SPAN
Cu toate acestea, este important de menționat că majoritatea studiilor științifice privind restricționarea caloriilor au fost efectuate la animale; încă nu se știe dacă CR prelungește viața la oameni. Cercetătorii de la Școala de Medicină caută răspunsuri.
„Unele dintre descoperirile noastre inițiale au fost aproape accidentale”, spune John O. Holloszy, MD, profesor de medicină. „Am studiat șobolanii pentru a analiza efectele dietei și a exercițiilor fizice și, așa cum era de așteptat, am constatat că șobolanii sedentari care au consumat o dietă standard au avut durata medie de viață cea mai scurtă. Între timp, șobolanii care au exercitat alergând pe o roată au trăit mai mult, dar animalele cu restricții calorice au trăit și mai mult. ”
Și nu a durat doar puțin. Unele studii pe animale au arătat o creștere a duratei de viață de 50% sau mai mult.
„Dar o diferență cheie între aceste studii pe animale și ceea ce probabil vom găsi la oameni este că animalele își petrec întreaga viață pe o dietă cu restricții calorice”, spune Holloszy. „Majoritatea persoanelor care adoptă restricții de calorii consumă o dietă standard în primele câteva decenii din viața lor și nu încep să restricționeze caloriile decât mult mai târziu. Nu știm încă dacă încep prea târziu pentru a oferi efectele dramatice asupra longevității pe care le-am văzut la animale. "