Mănâncă bine cu pierderea gustului și a mirosului - AYMES Nutrition

28 mai 2020 3 min de citire

pierderea

Febra și tusea persistentă sunt simptome recunoscute pe scară largă ale coronavirusului (COVID-19). Cu toate acestea, începând cu 18 mai 2020, guvernul britanic a adăugat un al treilea simptom la lista oficială a simptomelor coronavirusului - pierderea sau schimbarea simțului mirosului sau a gustului (1). În acest blog vom explora strategii pentru a ajuta pacienții să mănânce bine în timp ce experimentează acest simptom.

Ce cauzează pierderea/modificarea mirosului și gustului?

Modificările aduse simțului mirosului (simțul olfactiv) sau gustului (simțul gustativ) pot fi împărțite în mai multe tulburări distincte:

Simtul mirosului Simtul gustului
Pierdere totală anosmie ageusia
Reducerea sensibilității hiposmie hipogeuzie
Modificări anormale parosmie disgeuzie

Modificările aduse simțului mirosului sunt destul de frecvente. Sunt de obicei temporare și pot fi cauzate de răceli sau gripă, alergii, infecții ale sinusurilor sau creșteri la nivelul nasului (2). Modificările aduse simțului nostru gustativ sunt mai puțin frecvente, dar pot apărea din leziuni ale nervilor cauzate de afecțiuni precum hipotiroidism sau diabet sau ca rezultat al chimioterapiei sau radioterapiei (3) .