Malabsorbție - IFFGD - Pagina # 1

Indexul articolelor

  • Malabsorbție
  • Ce să ia în considerare
  • Teste
  • Stări specifice malabsorptive
  • Tratament
  • Toate paginile

Considerații anatomice și fiziologice

Digestia alimentelor începe în gură, unde prin acțiunea mecanică a mestecării și acțiunea chimică a enzimelor găsite în salivă, se formează un bolus de alimente și apoi trece prin esofag. Contracția mușchilor din esofag mută bolusul alimentar în stomac printr-un proces numit peristaltism.

duoden jejun

Odată ajuns în stomac, alimentele sunt descompuse în continuare prin contracții puternice care o expun sucurilor gastrice, inclusiv acidul clorhidric și enzimele digestive, care sunt secretate de glandele din mucoasa stomacului. Mâncarea este în cele din urmă transformată într-un material lichid numit chim, care este apoi trecut în prima parte a intestinului subțire, duodenul.

Intestinul este locul în care alimentele sunt absorbite în cele din urmă. În intestin, prezența chimului stimulează producerea și eliberarea unei varietăți de enzime din pancreas și glandele intestinului subțire.

Fiecare enzimă are un rol specific în digestie. Există enzime speciale care digeră proteinele în aminoacizi, amidonul în glucoză și grăsimile în acizi grași. Ficatul produce o substanță numită bilă care ajută la digerarea grăsimilor. Bila se formează în ficat, se depozitează în vezica biliară și se eliberează în intestinul subțire după cum este necesar.

Intestinul subțire are aproximativ 23 de metri lungime la adult și are trei segmente. Duodenul este prima parte a intestinului subțire și are o lungime de aproximativ 10 centimetri. Jejunul este segmentul mijlociu al intestinului subțire și are o lungime de aproximativ 8 metri. Ultima porțiune a intestinului subțire, ileonul, are aproximativ 12 metri lungime.

Suprafața de absorbție a intestinului subțire este mult îmbunătățită de numeroasele pliuri și proiecții asemănătoare degetelor numite vilozități și microvili. S-a estimat că, având în vedere toate pliurile, vilozitățile și microviliile, suprafața totală de absorbție a intestinului subțire este de aproximativ dimensiunea unei jumătăți de teren de baschet!