Majoritatea oamenilor au; șapte vârste ale apetitului
Esti ceea ce mananci.
Mai multe așa
Experții în sănătate susțin o credință comună cu privire la dieta de confuzie metabolică
Cultivarea acestui obicei fizic ar putea schimba creierul în bine
Trei moduri în care oamenii evoluează încă
CÂȘTIGĂ RECOMPENȚE ȘI ÎNVĂȚĂ Ceva NOU ÎN FIECARE ZI.
Mănânci să trăiești sau trăiești să mănânci? Avem o relație complicată cu mâncarea, influențată de cost, disponibilitate, chiar și presiunea colegilor. Dar ceva ce împărtășim cu toții este apetitul - dorința noastră de a mânca. Creșterea poftei de mâncare poate avea o dimensiune fizică sau psihologică, dar în timp ce foamea - modul în care organismul nostru ne face să dorim mâncare atunci când are nevoie de hrană - este o parte a apetitului, nu este singurul factor. La urma urmei, mâncăm adesea când nu ne este foame sau putem sări peste o masă în ciuda durerilor de foame. Cercetări recente au evidențiat faptul că abundența indicațiilor alimentare - mirosuri, sunete, publicitate - în mediul nostru este una dintre principalele cauze ale consumului excesiv.
Apetitul nostru nu este fix; se schimbă de-a lungul duratei de viață pe măsură ce îmbătrânim. Însă, deoarece alegerea mâncării va fi un factor important pentru sănătatea și bunăstarea noastră de-a lungul vieții, este important să luăm obiceiurile potrivite. După cum ar fi spus Shakespeare, există șapte vârste ale poftei de mâncare și o mai bună înțelegere a acestor faze ne-ar ajuta să dezvoltăm noi modalități de abordare a consumului insuficient și a consumului excesiv, în special a efectelor asupra sănătății, cum ar fi obezitatea, care urmează.
Primul deceniu, 0-10
În copilăria timpurie, corpul trece printr-o creștere rapidă. Comportamentul alimentar acumulat la începutul vieții se poate extinde până la vârsta adultă, ducând un copil supraponderal să devină un adult supraponderal. Fussiness sau teama de mâncare pot contribui la lupte în timpul mesei pentru părinții copiilor mici, dar o strategie de degustare și învățare repetată într-un mediu pozitiv îi poate ajuta pe copii să învețe despre alimentele necunoscute, dar importante, cum ar fi legumele.
Copiii ar trebui să aibă un anumit control, în special în ceea ce privește dimensiunea porției. A fi forțați să „curățe farfuria” de către părinți îi poate determina pe tineri să-și piardă capacitatea de a-și urmări propriile pofte de mâncare și foamea, favorizând alimentația excesivă în anii următori. Există apeluri din ce în ce mai mari pentru ca guvernele să protejeze copiii mici de publicitatea direcționată referitoare la mâncarea nedorită - nu doar la televizor, ci în aplicații, social media și bloguri video - deoarece publicitatea alimentară crește consumul de alimente, contribuind la supraponderarea.
Al doilea deceniu, 10-20
În anii adolescenței, o creștere a poftei de mâncare și a staturii conduse de hormoni semnalează sosirea pubertății și dezvoltarea de la copil la adult. Modul în care un adolescent abordează mâncarea în această perioadă critică își va modela alegerile de stil de viață în anii următori. Aceasta înseamnă că deciziile dietetice pe care le iau adolescenții sunt legate intrinsec de sănătatea generațiilor viitoare la care vor fi părinți. Din păcate, fără îndrumare, adolescenții pot adopta comportamente alimentare și preferințe alimentare asociate cu consecințe nesănătoase.
Avem nevoie de mai multe studii pentru a determina cele mai eficiente modalități de a aborda povara în creștere a supra-nutriției și a subnutriției, în special legătura cu sărăcia și inegalitatea socială. Femeile tinere, în general, sunt mai susceptibile de a suferi de deficiențe nutriționale decât bărbații tineri din cauza biologiei reproductive. Fetele adolescente care rămân însărcinate prezintă, de asemenea, un risc mai mare, deoarece corpul lor își susține propria creștere în concurență cu cea a fătului în creștere.