Macrou întreg copt cu lămâie și rozmarin
Sper că nu trebuie să te conving cât de norocos ești să găsești această rețetă ușoară de macrou. Acest fel de mâncare este ușor de gătit, are puține ingrediente cu multe beneficii nutriționale. Deoarece macroul este o sursă bogată de Omega-3 (de asemenea, alte vitamine și substanțe nutritive: Vitamina B12, Vitamina E și folatul).
Îl puteți servi chiar și cu ocazia specială ca macrou prăjit cu lămâie, iar rozmarinul este plin de aromă și suculență. Mai mult, peștele este prietenos cu bugetul. Puteți cumpăra macrou chiar congelat, depozitați-l în congelator atâta timp cât doriți; înainte de a-l coace în cuptor pur și simplu dezghețați-l în frigider.
Ingrediente pentru macrou prăjit în folie:
- 1 macrou (curățat și eviscerat);
- 2-4 felii de lamaie;
- 2 lingurițe. ulei de masline;
- 1 izvor de rozmarin;
- sare și piper negru măcinat pentru condimente;
- unt.
Cum să gătești macrou în cuptor în folie:
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F/180 ° C.
- În primul rând, trebuie să curățăm macroul. Scoateți capul din corp, îndepărtați toate curajele din cavitate, clătiți-l frumos sub apă curentă rece. Se usucă la final cu prosoape de hârtie.