Luna Națională a Rodiei Atkins

Există o mulțime de motive pentru a mânca rodie. Nu numai că fructul roșu suculent este delicios, beneficiile pentru sănătate ale rodiei includ proprietăți antiinflamatorii și ajută la prevenirea Alzheimerului, a bolilor de inimă și a cancerului. [1] Dacă acesta nu este un motiv suficient, rodiile sunt unul dintre puținele fructe din sezon până în toamnă și iarnă (ceea ce explică de ce în noiembrie se marchează luna națională a rodiei). Motivele pentru care să mănânci o rodie sunt clare; ceea ce este mai puțin clar este cum să mănânci o rodie. Citiți în continuare pentru sfaturi despre cum să deschideți o rodie, precum și idei de rețete de rodie.

Cum se deschide o rodie

Pașii pentru a deschide o rodie nu sunt la fel de simpli ca, să zicem, să curățați o banană, dar cu un cuțit, un castron și puțină răbdare, puteți pune tehnica de mai jos în cel mai scurt timp.

1. Marcați coaja. Tăierea într-o rodie poate avea ca rezultat semințe sparte și o mizerie roșie lipicioasă. În schimb, ia un cuțit ascuțit și urmărește-l într-o emisferă din jurul fructului. Mergeți cât puteți de adânc, fără a trece de coaja. Simțiți-vă liber să urmăriți o emisferă sau mai multe.

---