Luna Națională a Nutriției Mănâncă bine, trăiește bine, simți-te bine The Meadows Ranch
KIMBERLY COLLINS
DIRECTOR NUTRITIE
Martie este Luna Națională a Nutriției, o recunoaștere anuală a Academiei de Nutriție și Dietetică. Scopul este de a oferi educație și informații publicului cu privire la nutriție și a face alegeri alimentare și mese sănătoase, incluzând în același timp activitatea fizică. Anul acesta, tema este „Mănâncă bine, trăiește bine, simți-te bine”. S-ar putea argumenta ce este cu adevărat „corect” în ceea ce privește alegerile nutriționale, dar această etichetă se potrivește cu adevărat perspectivei The Meadows Ranch asupra sănătății generale.
La The Meadows Ranch, ne străduim să oferim îngrijire individualizată celor care suferă, dar nu se limitează la, de anorexie nervoasă, bulimie nervoasă, tulburări de alimentație excesivă și tulburări de alimentație și hrană nespecificate. Credem că toate alimentele sunt mâncare bună și pot fi consumate cu moderație. Adesea, atunci când cineva etichetează mâncarea drept „bună” sau „rea”, ei au automat răspunsuri emoționale la acești termeni. O mâncare „bună” îi face să se simtă fericiți, sănătoși, mândri, de succes și așa mai departe. Faptul că mâncarea „proastă” aduce sentimente negative precum rușine, depresie sau vinovăție. Deci, dacă cineva mănâncă o mâncare „proastă” pentru că are un gust bun, sunt acum o persoană rea pentru asta? Dacă cineva selectează o masă sănătoasă percepută, oare asta îl face o persoană mai bună decât următoarea? Făcând un pas înapoi de pe etichetele pe care le-am pus pe mâncare; alimentele bune pot fi rele și alimentele rele pot fi bune. Este timpul să scoateți etichetele și să vă bucurați de mâncare cu moderare.
Există mai multe moduri de a învăța despre nutriție și activitate fizică. În primul rând, fiți conștienți de unde provine sursa care furnizează informațiile. Dacă o sursă raportează că zahărul este rău sau nu mănâncă grăsimi specifice, promovează gătitul sănătos sau pierderea în greutate? Când sunt citate studiile, fiți conștienți de numărul de persoane implicate în studiu și cât a durat; ar trebui să existe sute de participanți pe parcursul mai multor ani. O opțiune de încredere la îndemână pentru educație este choosemyplate.gov. Aceasta este o resursă bună furnizată de Departamentul Agriculturii din Statele Unite. Oferă o imagine vizuală excelentă despre cum ar trebui să arate o farfurie de masă în ceea ce privește dimensiunile porțiilor pentru fiecare dintre grupurile noastre alimentare. De asemenea, oferă alte resurse și foi de sfaturi pentru starea generală de sănătate generală.