Lovage (Levisticum Officinale) Beneficii pentru sănătate și efecte secundare - Z Living
Deși această plantă nu este prea populară în America, planta Lovage este utilizată pe scară largă în Europa și Asia de Sud-Est. În ciuda nepopularității sale, beneficiile acestei plante sunt greu de trecut neobservate atunci când vine vorba de îmbunătățirea bunăstării generale.
Avantajele pentru sănătate ale consumului acestei plante nu sunt decât excepționale. De la reducerea inflamației la ameliorarea pietrelor la rinichi, beneficiile acestei plante dovedesc că există mai mult de iubit în legătură cu această plantă Lovage.
Numele botanic și familia lui Lovage
Numele științific de lovage este Levisticum officinale. Aparține familiei Apiaceae sau Umbelliferae și este strâns legată de morcovi, pătrunjel, fenicul și țelină. Lovage a fost denumit Ache des Montagnes, Love Pătrunjel și Sea Pătrunjel.
Ce este Lovage?
Lovage este o planta perena originara din Asia de Sud-Vest si Europa, cu o aroma asemanatoare cu cea a telinei. A fost folosit ca legume, ierburi și condimente în bucătăria sud-europeană. Datorită parfumului său puternic, este folosit și ca parfum la fabricarea produselor cosmetice și a săpunurilor.
Rădăcina lovage este groasă, cărnoasă, maro cenușiu și asemănătoare morcovului. Vara, planta iubitoare produce flori galbene pal, urmate de fructe mici, galben-maronii. Din diferitele părți ale plantei de dragoste, semințele, frunzele și rădăcina acesteia sunt cele mai des utilizate în sistemele tradiționale de medicină.
Această plantă a fost deosebit de populară printre grecii antici și romani. De fapt, această plantă a fost menționată în cărțile scrise de Galen, Plini, Dioscoride și Apicius pentru tratarea furunculelor, inflamației, malariei, migrenei și durerilor de gât.
Ingrediente active găsite în Lovage
Lovage conține acizi grași nesaturați și ulei volatil alcătuit din următoarele:
- Acetat de terpinil
- Beta felandrenă
- Germacrene
- Zingiberen