Live Now, Live Later Paleo Diet, Paleo Life
Dintr-o listă de discuții sunt:
> Aceste planuri de viață lungă mă duc întotdeauna să mă gândesc la războinicii Ninja
> în filmele de la Hollywood care se antrenează zilnic timp de douăzeci de ani, apoi se întâlnesc cu
> Erou american care scoate o armă și îi împușcă. Atât de mult pentru
> cei 20 de ani de pregătire!
De aceea, mă bucur și pledez pentru o dietă mai paleo-centrată: pentru că, pentru mine și aparent pentru alții, are ca rezultat o creștere empirică a calității vieții chiar acum. Sunt mai slabă și mai puternică, starea mea de spirit și atitudinea s-au îmbunătățit dramatic, nu sufăr de comă alimentară, pot sări mesele după bunul plac și sunt atât mai creativ, cât și mai capabil. Orice beneficii de prelungire a duratei de viață pe termen lung sunt doar un bonus, cum ar fi feliile de avocado - deși sunt încântat să observ că cercetarea indică astfel de efecte.
Dietele standard cu conținut scăzut de grăsimi (Ornish, Pritikin, „piramida alimentară”) evită practic tot ceea ce are un gust bun. Sigur, bomboanele și gogoșile nu sunt paleo: dar coasta, slănina și ouăle, precum și o parte de cartof dulce cu felii de avocado sunt cu siguranță - și băteau dracu din tofu, linte și orez brun. Regret profund anul pe care l-am petrecut încercând să fiu vegetarian și deceniile pe care le-am petrecut fără să mănânc mâncarea delicioasă pe care o mănânc acum, deoarece era „prea bogată în grăsimi”.
Ești un rozător.
Este descurajant să faci cumpărături într-un magazin de „produse alimentare sănătoase”. Văd solicitanți slabi, îmbătrâniți prematur, care își umplu cu atenție coșurile de cumpărături cu echivalentul nutrițional al arahidei din polistiren („prăjituri de orez”, iaurt „cu conținut scăzut de grăsimi”, cereale „bogate în fibre”), cumpărând acumulări sfărâmicioase, nesatisfăcătoare, de produse industriale destinate simulați alimente reale („lapte de soia”, „burgeri vegetarieni”) și obsedați serios cu privire la varietatea de semințe de pasăre procesate, extrudate înmuiate în motorină (adică „biscuiți”, „granola”) este „mai bună” pentru ei.
Ei cumpără aceste simulări alimentare și le mănâncă. Cum trăiesc din aceste lucruri? Nu este nici măcar junk food ... nu este deloc mâncare! Sunt chiar aceleași specii ca mine?
Dar apoi îmi amintesc: asta eram eu. Există nenumărate miliarde de dolari alocați subvenționării și publicității nealimentare, iar eu am fost păcălit ani de zile. Mi-aș dori să pot vomita retroactiv toate nucile de soia și Kashi pe care le-am mâncat.
„Paleo” nu este doar o dietă sau un program de exerciții fizice. Trăiește așa cum au trăit oamenii de milioane de ani și face aceleași lucruri care ne-au modelat de la maimuțe în oameni. Du-te afară, urcă în copaci și munți, aleargă animale și oameni. Joacă-te la soare și la zăpadă. Faceți și reparați lucrurile cu mâinile. Sprint, ridică obiecte grele, mănâncă carne. Asta e amuzant! Dacă este o corvoadă, o faci greșit.
Resping conceptul bizar că milioane de ani de evoluție ne-au ales să ne bucurăm doar de lucruri care ne omoară și să evităm tot ceea ce ne ține în viață și sănătoși. Resping falsa dihotomie conform căreia trebuie să fim fie sibarite („Trăiește acum, plătește mai târziu”), fie auto-flagelante („Plătește acum, trăiește mai târziu”). Propun o maximă mai precisă și mai veselă pentru mișcarea paleo:
Trăiește acum, trăiește mai târziu.
(Și sunt destul de sigur că gnolii sunt de acord cu mine.)
Trăiește în libertate, trăiește în frumusețe.
(Sunteți interesat să încercați singur? Începeți cu ghidul meu motivațional „Mănâncă ca un prădător, nu ca o pradă” și setul meu de începători Paleo.)
19 comentarii
Bine scris, nu aș putea fi mai de acord. Mi-aș dori să mă pot întoarce în urmă cu 35 de ani și să mănânc paleo. Simt că am pierdut mult timp și sănătate trăind ca un rozător al dracului. De asemenea, regret că mi-am hrănit copiii cu rahatul ăsta.
[…] Trăiește acum, trăiește mai târziu. [...]
O idee grozavă pentru un tricou ... Paleo: Trăiește acum, trăiește mai târziu
De ceva timp am un design pe hard diskul meu ... Poate că va trebui să îl pun la dispoziția tuturor!
Nu este niciodată prea târziu pentru a vă îmbunătăți - și cel puțin ați găsit-o înainte de a vă bloca în iadul artritei și statinelor. Și în acest fel probabil că simți că devii mai tânăr ... dacă ai fi mâncat întotdeauna așa, ai fi tot îmbătrânit!
Da da da. Sunt atât de supărat pe mine că am ținut o dietă cu conținut scăzut de grăsimi timp de 30 de ani - cu WAY prea multe episoade de gunoi bogat în zahăr (despre care știam că este rău, dar mi-a fost foarte greu să-mi controlez poftele). Urmăream cele mai bune dovezi pe care le-am văzut acum 30 de ani, dar aș vrea să mă întorc în timp și să mă lovesc pentru că nu am analizat periodic dovezile.
După cum a demonstrat în mod strălucit Gary Taubes, ortodoxia cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați a dominat cu adevărat puternic, în ciuda lipsei de dovezi pentru aceasta.
Bine. Pe calea cea bună acum. Dacă e de crezut Michael Rose, am ratat doar câțiva ani în care a fi non-paleo contează foarte mult. (Nu sunt sigur că are dreptate.)
Mă bucur de eseurile de pe site-ul dvs. web. Nu numai extrem de informativ, ci și de spirit.
amin Bodhi - am 56 de ani și sper că daunele nu vor fi prea mari din toate porcăriile astea - și mă bucur că copilul meu de 3 ani primește șansa unei nutriții reale! trăiește acum și trăiește mai târziu, învață și mergi mai departe, da?
Aveți o mulțime de solicitări în ceea ce privește timpul dvs. și sunt mândru că alegeți să petreceți o parte din el aici. Înainte!
Nu aș fi prea îngrijorat: a avea 56 de ani cu siguranță nu te-a încetinit!
Fără deserturi. Fără dulciuri. Fără cartofi. Fără orez. Fără pâine. Fără paste. „Când spun„ nu ”, vreau să spun„ nu sau nu prea mult ”, notează ea. „În schimb, mănâncă legume verzi. Mănâncă fructele care nu sunt fructele dulci, ca pepene galben. ” Banane? „Bananele sunt puțin dulci”. Carne? „Carne, da, desigur. Avocado. Toate legumele. Nuci. Peşte. Pui. Asta mănânc. Brânză. Ouă. Și un pahar de vin roșu pe zi. ”
"Am făcut-o pentru că ne-am hrănit viermii cu glucoză și le-a scurtat durata de viață."
Acesta este un articol excelent. Vă mulțumesc că mi-ați adus în atenție!
De asemenea, mă bat pe mine, gândindu-mă uneori la rahatul pe care l-am mâncat în trecut. dar, pe de altă parte, sunt atât de recunoscător că am descoperit această dietă/stil de viață în timp ce am doar 23 de ani, în timp ce majoritatea băieților de vârsta mea încă bat cu biscuiți și bere. Aș vrea ca mai mulți oameni să știe cum se simte să fii o ființă umană care funcționează corect. Aștept cu nerăbdare să văd ce se va întâmpla pe termen lung.
multumesc J pentru ceea ce faci ...