Liniile directoare dietetice pentru o sănătate bună
Prezentare generală a subiectului
Pentru a preveni bolile, liniile directoare dietetice pentru americani recomandă un model de alimentație sănătoasă. Toate alegerile referitoare la mâncare și băutură contează. O alimentație sănătoasă include consumul de multe fructe, legume, cereale integrale și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi sau băuturi de soia fortificate și proteine slabe. Liniile directoare subliniază, de asemenea:
- Echilibrarea alimentelor pe care le consumați cu activitatea dvs. pentru a ajunge și a rămâne la o greutate sănătoasă.
- Consumul de alcool cu moderatie, daca este deloc.
- Limitarea alimentelor bogate în sare, grăsimi saturate, grăsimi trans și zahăr adăugat.
Aceste linii directoare de la Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA) și Departamentul pentru Sănătate și Servicii Umane ale Statelor Unite (HHS) sunt actualizate la fiecare 5 ani pentru a promova sănătatea și a reduce riscul de boli cronice majore.
Recomandările cheie pentru publicul larg includ următoarele. nota de subsol 1
Echilibrarea caloriilor
- Mănâncă și bea cantitatea potrivită pentru tine. MyPlate este S.U.A. ghidul alimentar al guvernului. Vă poate ajuta să vă creați un plan alimentar bine echilibrat.
- Evitați porțiile supradimensionate.
- Prevenirea și/sau reducerea supraponderalității și obezității prin alimentație sănătoasă și activitate fizică.
- Controlați aportul total de calorii pentru a vă controla greutatea. Pentru persoanele care sunt supraponderale sau obeze, acest lucru înseamnă să mănânce mai puține calorii din alimente și băuturi.
- Creșteți-vă activitatea fizică și reduceți timpul în care nu vă mișcați.
- Mănâncă suficiente calorii, dar nu prea multe, în fiecare etapă a vieții-copilărie, adolescență, maturitate, sarcină și alăptare și vârstă mai înaintată.
Alimentele să crească
- Faceți jumătate din farfurii fructe și legume.
- Treceți la lapte fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi (1%).
- Mănâncă mai multe legume și fructe.
- Consumați diferite legume, în special legume de culoare verde închis, roșu și portocaliu și fasole și mazăre. Mănâncă mai multe fructe întregi în loc să bei suc.
- Consumați cel puțin jumătate din toate boabele ca boabe integrale, înlocuind boabele rafinate cu boabe integrale.
- Consumați lapte și produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi iaurt, brânză sau băuturi din soia îmbogățite.
- Consumați diferite alimente proteice, cum ar fi fructe de mare, carne slabă și carne de pasăre, ouă, fasole și mazăre, produse din soia și nuci și semințe nesărate.
- Înlocuiți niște carne și carne de pasăre cu fructe de mare.
- Înlocuiți alimentele proteice care sunt mai bogate în grăsimi solide cu opțiuni care sunt mai scăzute în grăsimi solide și calorii și/sau sunt surse de uleiuri.
- Folosiți uleiuri pentru a înlocui grăsimile solide, cum ar fi untul, acolo unde este posibil.
- Alegeți alimentele care oferă mai mult potasiu, fibre dietetice, calciu și vitamina D. Aceste alimente includ legume, fructe, cereale integrale și lapte și produse lactate.