Lichid de gătit pentru prepararea prăjitului la prăjit cu oală la cuptor Big Batch

2 - Nu mi-a plăcut

lichid

Faceți această masă într-o duminică și veți avea la dispoziție trei mese! Rețeta dă suficient atât pentru Roast Beef Hash luni, cât și pentru Pot Roast Tacos With Chimichurri marți. Faptul că este doar 284 de calorii pe porție, nici nu dăunează.

Ingrediente

1 1/2 linguri ulei de măsline

1 (4 1/4-lb.) Friptură de mandrină dezosată

1 1/4 lingurițe sare kosher

1 linguriță de piper negru

8 uncii de ceapă perlată congelată (aproximativ 2 căni), decongelate

3 căței de usturoi, zdrobiți

2 linguri pastă de roșii nesărată

3/4 cană de vin roșu uscat

3 cani de carne de vita nesarata

Cartofi de aur Yukon de 3/4 lire sterline, curățați și tăiați în bucăți de 2 inci

4 morcovi mari, curățați și tăiați diagonal în bucăți de 2 inci

2 crenguțe de rozmarin

1/4 cană pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate