Leslie Beck De ce a pierde în greutate astăzi este mai greu decât acum 30 de ani - The Globe and Mail
Când vine vorba de slăbit, prea des rezultatele nu sunt la înălțimea așteptărilor. Poate că v-ați străduit - și nu ați reușit - să vă atingeți obiectivul de slăbire, în ciuda faptului că urmați cu strictețe un plan de reducere a calorii și vă antrenați cinci zile pe săptămână. Sau poate ai văzut cum greutățile se strecoară treptat, chiar dacă nu ți-ai schimbat obiceiurile.
Dacă sună familiar, nu ești singur. Potrivit cercetătorilor de la York University din Toronto și Universitatea din Alberta, este mai greu să slăbești astăzi decât acum 30 de ani. Factorii care alunecă sub radar pot conspira împotriva ta.
Studiul, publicat luna trecută în revista Obesity Research and Clinical Practice, a analizat datele dietetice din 36.377 S.U.A. adulți colectați între 1971 și 2008. Folosind un model statistic, cercetătorii au stabilit ce ar cântări cineva care ar consuma un număr identic de calorii în 1971 și în 2008.
Povestea continuă sub reclamă
Descoperirile au arătat că, având în vedere un aport caloric identic, o persoană ar fi cu 10% mai grea astăzi decât acum trei decenii.
Cu alte cuvinte, pentru a slăbi astăzi, trebuie să mănânci mai puțin și să faci mișcare mai mult decât au făcut părinții tăi.
Cercetătorii au folosit indicele de masă corporală sau IMC pentru a evalua greutatea corporală. (IMC este o valoare numerică a greutății dvs. în raport cu înălțimea dvs.) Și, deși acest studiu a fost realizat într-un eșantion reprezentativ mare din S.U.A. populației, nu există niciun motiv să credem că rezultatele nu s-ar aplica canadienilor.
La urma urmei, trăim stiluri de viață similare. Și datele recente sugerează că, în ciuda extinderii taliei naționale, aportul nostru de calorii nu a crescut în ultimii 30 de ani. De fapt, cifrele din sondajul de sănătate comunitar canadian sugerează că bărbații cu vârste cuprinse între 12 și 64 de ani au consumat mai puține calorii în 2004 decât au consumat în 1972. Cu toate acestea, ratele de obezitate au crescut în aceeași perioadă.
Sună contraintuitiv. Și descurajant. Acest nou studiu contestă noțiunea că controlul greutății este pur și simplu o chestiune de calorii în afară de calorii în afară. Alimentația excesivă și inactivitatea pot să nu explice în mod adecvat obezitatea epidemică actuală.
Cercetările emergente indică factori ascunși care pot face controlul greutății provocator.