Lemon Curd Northwest Kidney Centers
Deserturi, sosuri, vegetariene, cu conținut scăzut de fosfor, cu conținut scăzut de potasiu, cu conținut scăzut de proteine, cu conținut scăzut de sodiu
imparte cu prietenii tai
Informații nutriționale
| Calorii | 99 |
| Glucidele | 12 g |
| Proteină | 1 g |
| Sodiu | 9 mg |
| Potasiu | 15 mg |
| Fosfor | 13 mg |
Sodiu: Toate rețetele noastre au un conținut scăzut de sodiu, deoarece este greu pentru rinichi și crește tensiunea arterială. Majoritatea oamenilor ar trebui să limiteze sodiul la 1.500 de miligrame pe zi.
Potasiu: Dacă sunteți pe hemodializă, limitați și potasiul, la 2.000 de miligrame pe zi. Dacă faceți dializă peritoneală sau dializă zilnică scurtă, limitați potasiul la 3.500 miligrame pe zi.
Fosfor: Dacă sunteți în dializă, limitați fosforul la aproximativ 1.000 de miligrame pe zi.
Proteine: Dacă nu sunteți dializat, dar aveți boli de rinichi, s-ar putea să beneficiați de o dietă cu conținut scăzut de proteine. Consultați un medic pentru rinichi sau un dietetician pentru îndrumări.
Ingrediente
Pe bază de servire este de 2 linguri de porții pe rețetă.
- 2/3 cană suc de lămâie (aproximativ 4 lămâi)
- 2 căni zahăr granulat
- coaja de la 4 lămâi
- 1 cană unt nesărat, congelat dacă este posibil
- 4 ouă întregi plus 1 gălbenuș, bine bătute