Latinii cu diabet au nevoie de mai multe fibre, mai puțin sodiu în dietă

Ați adăugat cu succes la alertele dvs. Veți primi un e-mail la publicarea de conținut nou.

Nu am putut procesa solicitarea dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu. Dacă continuați să aveți această problemă, vă rugăm să contactați [email protected].

Latino-americanii cu diabet diagnosticat care au efectuat două rechemări dietetice de 24 de ore au avut un aport mediu de fibre cu mult sub S.U.A. recomandări dietetice, în timp ce toți participanții hispanici au avut un aport crescut de sodiu, conform rezultatelor publicate în BMJ Open Diabetes Research & Care.

„O dietă sănătoasă este importantă pentru prevenirea și controlul diabetului; astfel, modificarea dietei este adesea prima linie de tratament înainte de inițierea terapiei farmacologice " Dr. Sarah S. Casagrande, analist senior de cercetare la Social and Scientific Systems Inc. în Silver Spring, Maryland, și colegii au scris în fundalul studiului. „Cercetări anterioare ale unui SUA sondajul de sănătate a raportat că, între 1982 și 2006, procentul de calorii din grăsimi totale, grăsimi saturate și proteine în rândul mexicanilor americani a scăzut, în timp ce carbohidrații și aportul total de energie au crescut. Alte studii folosind S.U.A. datele au arătat că hispanicii au aporturi mai mari de fibre dietetice în comparație cu alte grupuri rasiale/etnice, deși consumul era încă sub recomandări. ”