Lăsați copiii să mănânce zahăr! Centrul de terapie Gatewell Miami FL
Copiii mei mănâncă zahăr. Au desert majoritatea nopților și uneori vor alege dulciurile ca gustări. Mănâncă prăjituri și prăjituri, iaurturi zaharoase și alimente pentru micul dejun și da, bomboane. Le plac bomboanele.
Dacă copilul dumneavoastră are o preferință similară pentru alimentele cu zahăr, felicitați-vă. Creierul și corpul copilului dvs. funcționează într-un mod compatibil cu supraviețuirea. Ne bucurăm de mâncăruri dulci (și sărate și grase), deoarece mâncarea lor ne ține în viață. Faptul că copilul dumneavoastră are o preferință puternică pentru dulciuri este normal. Ceea ce trece la anormal este atunci când încercăm să provocăm sau să ocolim această preferință. *
La o petrecere aniversară recentă, în care se servea vată de zahăr, băieții mei au luat porții de puf albastru și verde mai mare decât capul și și-au devorat rapid prada. Zece până la cincisprezece minute mai târziu, m-au abordat cu aceeași plângere: „Mami, mă doare burta”. „Hmm”, i-am spus, „Poate că ai mâncat prea multă vată de zahăr. Sau poate ai mâncat-o prea repede. ”
La noi acasă, urmărim Divizia de responsabilitate a lui Ellyn Satter în ceea ce privește hrănirea. Asta înseamnă că aleg ce mănâncă la mese și aleg ce articole mănâncă (din selecțiile mele), cât mănâncă și dacă mănâncă deloc. După cum sugerează Satter, servesc desert cu cină în fiecare seară - spre deosebire de după - și uneori ofer dulciuri ca gustări, când băieților le este permis să aibă cât doresc. Această vată de zahăr era o gustare și li s-a permis să meargă în oraș cu ea. Se întâmplă (așa cum se întâmplă adesea cu mâncărurile de care se bucură) că ochii lor erau mai mari decât burta lor.
Îmi las copiii să mănânce zahăr pentru că vreau să creadă că petrecerile și zilele de plajă și filmele sunt distractive, iar dulciurile îmbunătățesc aceste experiențe. Îmi las copiii să mănânce zahăr pentru că îi face fericiți și nu vreau să se simtă lăsați în afara lor. Îmi las copiii să mănânce zahăr pentru că nu vreau să se gândească la zahăr. Aș prefera să își folosească spațiul creierului pentru altceva decât pentru ceea ce nu au voie să mănânce. Și le-am lăsat copiilor mei fiecare zahăr pentru că nu vreau să se lupte pe tot parcursul vieții cu dulciurile.
Când copiii mănâncă zahăr, îndeplinim o serie de obiective legate de alimentația și viața sănătoasă:
1) Zahărul rămâne doar zahăr. Zahărul nu va străluci în același mod ca și pentru copiii cărora li s-a restricționat sau legat aportul de zahăr de comportament. Zaharul nu este o recompensa. Nu există mentalitatea „Mănâncă-ți cina și apoi vei primi desert” care le este comunicată. Zaharul este egal cu oul este egal cu broccoli. Când zahărul este echivalent cu toate celelalte produse alimentare, copiii învață să mănânce intuitiv. Vor alege alimente în funcție de gustul lor, da, dar și în funcție de modul în care le fac să se simtă și de ceea ce doresc în acel moment. Vor fi mai puțin probabil să se angajeze în alimentația emoțională, folosind dulciuri pentru a le mângâia sau a le calma. Restricția oricărui aliment îl face să mențină o greutate mai mare mai târziu, atunci când ar putea fi selectată din lipsă, nu din preferință sau alegere (vezi mai jos).