Lasagna Spaghetti Squash; Fără gluten - I legume pentru inimă
Această lasagna ușoară de squash de spaghete este o cină delicioasă brânză! Făcută cu doar câteva ingrediente simple, această lasagna vegetariană fără gluten este un fel principal de mâncare gustoasă!
Marți seara, când Alex a dat acestei mese două degete în sus, i-am explicat că este de fapt destul de sănătos și el a răspuns: „Dacă este sănătos, ar trebui să o mâncăm în fiecare seară”. Deci iată, oameni buni, acesta a fost un câștigător. Motivul pentru care nu are un gust sănătos este că brânza este vedeta spectacolului de aici. Dovleacul ajută la mărirea volumului de servire, astfel încât să simți că mănânci un castron mare de bunătate brânză când este cu adevărat plin de legume. Vezi ce am făcut acolo?
Așadar, vă voi avertiza mai întâi că această lasagna nu va ieși în straturi frumoase stivuite, motiv pentru care nu am încercat să vă arăt o felie superbă. Este cu siguranță un pic mai dezordonat, deoarece folosești fire mici de dovlecei și nu tăiței mari. Compromisuri, oameni. Așadar, vă recomand să serviți acest lucru într-un castron și nu pe o farfurie.
Cum se gătește spaghetti Squash
Există câteva modalități de a găti dovleceii spaghete pentru această rețetă. Recomand cuptorul cu microunde, deoarece este cea mai rapidă opțiune, dar îl puteți găti și în cuptor.
Metoda cu microunde: Tăiați cu atenție dovleceii spaghetti în două. Scoateți semințele și răsturnați jumătățile tăiate cu fața în jos pe o placă mare sigură pentru cuptorul cu microunde. Adăugați puțină apă în fundul plăcii (pentru a crea abur) și cuptorul cu microunde la mare timp de 10 minute. Scoateți din cuptorul cu microunde, lăsați-l să se răcească ușor, apoi folosiți o furculiță pentru a răzuia firele. Pentru această rețetă, nu doriți să preparați prea mult dovleacul, deoarece îl veți pune la cuptor.
Metoda cuptorului: Tăiați cu atenție dovleceii spaghetti în două. Scoateți semințele și răsturnați jumătățile tăiate cu fața în jos pe o foaie mare de copt. Coaceți la 400 de grade timp de 20-25 de minute până se înmoaie. Lăsați să se răcească ușor, apoi folosiți o furculiță pentru a răzuia firele. Pentru această rețetă, nu doriți să preparați prea mult dovleacul, deoarece îl veți pune din nou în cuptor. Recomand doar coacerea timp de 20 de minute, apoi răzuirea firelor.