Lapte de vacă vs.

TNN | Ultima actualizare în - 10 septembrie 2020, 09:42 IST

01/10 Care este mai bun?

Nu există nicio îndoială că laptele este foarte nutritiv. Este o sursă excelentă de calciu, care este necesar pentru oase și dinți puternici. Medicii recomandă să beți lapte în fiecare zi pentru a vă menține sănătoși și în formă. Dar când trebuie să alegeți între laptele de vacă și cel de bivol, care dintre ele este mai bun? Ei bine, ambele tipuri de lapte au propriile lor aspecte pozitive și negative. Deci, să vedem care este diferența majoră dintre cele două.

bivolă conține

02/10 Grăsime

Conținutul de grăsime este de fapt responsabil pentru consistența laptelui. Laptele de vacă conține o cantitate mai mică de grăsime în comparație cu laptele de bivolă. Acesta este motivul pentru care laptele de bivol este mai gros decât laptele de vacă. Laptele de vacă are 3-4 procente de grăsime, în timp ce laptele de bivolă are aproximativ 7-8 procente. Laptele de bivolă este greu, astfel încât este nevoie de timp pentru a digera și vă menține mai plin pentru o perioadă mai lungă de timp.

03/10 Apă

Apa este necesară pentru fiecare persoană și, prin urmare, dacă doriți să creșteți aportul de apă, atunci optați pentru lapte de vacă. Aproximativ 90% din laptele de vacă este apă și este excelent pentru a vă menține hidratat.

04/10 Proteine

Laptele de bivolă conține cu 10-11% mai multe proteine ​​decât laptele de vacă. Este mai rezistent la căldură. Datorită cantității de proteine ​​din acesta, laptele de bivolă nu este recomandat sugarilor și persoanelor în vârstă.