Kiner; s Corner Enfield; cu comoara ascunsă - Smyth; cu Trinity Farm Enfield, CT Patch

Bill Kiner ne duce într-un tur al unei companii de familie din a treia generație.

De Bill Kiner, vecin
29 mai 2012 2:37 p m ET | Actualizat la 30 mai 2012 9:58 a m ET

enfield

Mulți îl cunosc pe Enfield ca un oraș cu centre comerciale întinse, puncte de fast-food și ferme de tutun. Dar amplasată în sectorul cel mai sudic al orașului este o fermă de lapte care poate fi denumită pe bună dreptate comoara ascunsă a lui Enfield. Mă refer la Ferma Trinity a lui Smyth.

Familia Smyth funcționează în locația actuală de pe Oliver Road (și Route 5) din Enfield din 1984. Trei generații ale familiei Smyth au lucrat la fermă: bunicii, fiii și fiicele, iar acum nepoții.

Am avut norocul să fiu luat în propriul meu tur privat cu ghid al fermei de Sam Smyth, fiul proprietarilor originali. Ceea ce am văzut și ce am auzit de la Sam a fost prea bun pentru a rămâne doar cu mine. Am decis să scriu o scurtă narațiune, astfel încât să pot împărtăși întâlnirea mea cu tine.