Keto Pepperoni O gustare delicioasă fără carbohidrați! Chomps
Pe măsură ce crește gradul de conștientizare a dietei ketogenice, pepperoni-ul a devenit din ce în ce mai popular ca gustare ceto-prietenoasă.
A avea gustări keto rapide și ușoare în apropiere poate fi un avantaj pentru Dumnezeu, mai ales atunci când nu aveți timp să pregătiți o masă sau să aveți poftă. Keto pepperoni se potrivește perfect cu factura!
Una dintre cele mai populare utilizări ale pepperoni - ceto chipsuri de pepperoni - face gustarea perfectă, satisfăcătoare și crocantă - cam ca versiunea keto a Pringles.
În acest articol, vom vorbi despre:
- Ce este pepperoni?
- Istoria pepperoni
- Pepperoni este compatibil cu ceto-urile?
- Ce gust are keto pepperoni?
- Fapte nutriționale Pepperoni
- Cele mai bune utilizări pentru pepperoni pe keto
Ce este Pepperoni?
Pepperoni a capturat inimile și papilele gustative ale iubitorilor de pizza din întreaga lume și este considerat unul dintre cele mai bune toppinguri de pizza de mulți. De fapt, statisticile arată că este de departe pizza preferată din America!
Pepperoni este o combinație de carne de porc mărunțită și carne de vită și este condimentată în mod obișnuit cu usturoi, boia și piper cayenne, deși există variații. În esență, pepperoni se reduce la a fi un salam de porc cu cereale fine, afumat, uscat la aer.
Culoarea sa roșiatică se datorează procesului de întărire pe care îl suferă - folosind nitrați sau nitriți care reacționează cu hemul în mioglobina cărnii - pentru a-l proteja împotriva botulismului și a altor forme de degradare microbiologică.
Istoria Pepperoni
Italian-americani au creat pepperoni în anii 1900, ceea ce se traduce de fapt în ardei mari în italiană. Când imigranții italieni au început să intre în Statele Unite la începutul secolului al XX-lea, au început să combine tradițiile aromelor sud-europene cu ingrediente americane.
A fost în 1919 când prima mențiune a pepperonii a avut loc în New York City și a fost folosită pentru prima dată pe pizza americană cândva între primul și al doilea război mondial.
De aceea popularitatea sa a explodat în Statele Unite de-a lungul secolului XX.
Pepperoni prietenoși cu Kep?
Da! Pepperoni este un plus de vis la orice dietă ketogenică.
Pepperoni are carbohidrați neglijabili, o cantitate moderată de proteine și un amestec sănătos de grăsimi, vitamine și minerale. Ca atare, îl puteți mânca fără vina sau frica de a fi dat afară din cetoză.
Cu toate acestea, ar trebui consumat ca gustare ocazională, deoarece aportul zilnic poate duce la o creștere nesănătoasă a nivelului de colesterol LDL.
Ce gust are?
În ceea ce privește aroma, o felie bună de pepperoni ar trebui să aibă sare, condimente și căldură într-un echilibru bun, cu un pic de aciditate. Prea multă aciditate și piperonii pot avea un gust acru, dar cu prea puțin, nu este nimic de tăiat prin grăsime.