Juicing Fruit mărește aportul de zahăr »Sprint Kitchen
Așa că vrei să știi, dacă fructele cu suc crește zahărul?
da.
Fructele au un conținut ridicat de zaharuri naturale, iar extragerea mai multor fructe într-un pahar poate crește consumul de zahăr.
Chiar și cu unele legume, puteți lua mult zahăr. Să luăm de exemplu un morcov.
Un morcov de dimensiuni medii conține aproximativ 3 grame de zahăr. Este nevoie de 9 morcovi de dimensiuni medii pentru a face 1 cană plină de suc.
Dacă faci calculele, sunt 27 de grame de zahăr într-o singură ședință.
Imaginați-vă stivuind 27 de cuburi de zahăr și mâncându-le pe toate în 5 minute.
Nu pare că ar fi prea bun pentru tine, dar este chiar atât de rău?
Sucul este prea rău pentru tine
Fructele au tot felul de zaharuri naturale care includ fructoza, glucoza si zaharoza.
Glucoza este sfântul graal al moleculelor de zahăr.
Corpurile noastre au nevoie de ea pentru energia celulelor.
Fructele conțin fructoză care în cantități mari poate duce la obezitate și diabet de tip II.
Dar iată captura, fructele nu au multă fructoză.
Așadar, este sigur să spuneți că puteți face fructe cât de mult doriți, dar pur și simplu nu treceți peste bord.
Sucuri și aport de zahăr: cum funcționează?
Un aport ridicat de carbohidrați provoacă creșteri ale zahărului din sânge, mai ales atunci când faceți suc.
Sucul îndepărtează o mulțime de fibre care vin cu fructele și legumele.
Așadar, zahărul din sânge crește și apoi corpul eliberează cantități mari de insulină.
Insulina ajută la scoaterea glucozei din fluxul sanguin și la mutarea în celulele dvs. pentru energie.
Prea multe vârfuri de insulină și corpul tău pot construi ceva numit rezistență la insulină.
Rezistența la insulină este atunci când corpul dumneavoastră are probleme cu conversia glucozei în energie.
Ce se întâmplă este că fluxul sanguin este inundat de glucoză și nu poate fi transportat în celulele dvs. în mod eficient.
Persoanele care au rezistență ridicată la insulină au de obicei diabet de tip 2.
Cantități mari de fructoză ridicată pot crea rezistență ridicată la insulină și care pot duce la diabet de tip 2.