Jeff NovickBarbara Rolls Volumetrics Review și o rețetă volumetrică din alimente curate - Fată sănătoasă
Volumetrie. Este un concept care a revoluționat modul în care mănânc, dar ceva despre care nu am vorbit atât de mult aici, pe HGK. M-am prezentat pentru prima dată la concept de Bethenny Frankel, știi, acea faimoasă gospodină din New York, care scrie acele cărți despre a fi „Naturally Thin”. Are câteva idei interesante în cărțile ei, dar niciuna nu este atât de puternică ca cea pe care mă concentrez aici astăzi. Este un subiect atât de util și există destul de mulți cititori noi ai HGK care s-ar putea să nu fie familiarizați cu el că îi dedic această postare. (Vă rog să mă iertați dacă aceasta este o recenzie pentru dvs.)
„Planul Volumetrics Eating se bazează pe un fapt de bază: oamenilor le place să mănânce. Și dacă oamenilor li se oferă alegerea între a mânca mai mult și a mânca mai puțin, vor lua mai mult aproape de fiecare dată.
Spre deosebire de dietele care se bazează pe lipsuri, dieta Volumetrics nu încearcă să combată această preferință naturală. Creatoarea sa, nutriționistul Barbara Rolls, dr., Susține că limitarea prea severă a dietei nu va funcționa pe termen lung. Vei sfârși doar flămând și nefericit și vei reveni la vechile tale moduri.
Abordarea Rolls este de a ajuta oamenii să găsească alimente pe care să le poată consuma mult, în timp ce încă slăbesc. Cârligul Volumetricii se concentrează pe sațietate, pe sentimentul de plenitudine. Rolls spune că oamenii se simt sătui din cauza cantității de alimente pe care o consumă - nu din cauza numărului de calorii sau a gramelor de grăsimi, proteine sau carbohidrați. Deci, trucul este să umpleți alimente care nu sunt pline de calorii. Rolls susține că, în unele cazuri, urmărirea Volumetrics vă va permite să mâncați mai mult - nu mai puțin - decât faceți acum, în timp ce încă slăbiți.
Rolls nu interzice tipurile de alimente ca parte a dietei Volumetrics. Ea nu împarte mâncarea în bune și rele. Dar ea îi îndeamnă pe oameni să evalueze alimentele pe baza densității lor de energie. Acest concept este crucial pentru întreaga dietă.