Jam de coacăze roșii (Redcurrant Jelly) - Unde este lingura mea

unde

Dulceață de coacăze roșii care profită la maximum de aceste fructe de padure frumoase de vară. Delicios pe pâine prăjită și perfect pentru prepararea fursecurilor în timpul iernii.

Gemul de coacăze roșii sau jeleul de coacăze roșii este una dintre conservele mele preferate de vară. Nu numai pentru că îmi place răspândirea așa cum este, pe pâine prăjită, ci și pentru că de fiecare dată când o fac, anticipez cu bucurie toate acele fursecuri delicioase pe care le pot face iarna.

Gemul de coacăz roșu este cel mai bun de utilizat pentru cookie-uri. Este acru și proaspăt și echilibrează dulceața și gingășia cookie-urilor. Încercați aceste cookie-uri Thumbprint, Spitzbuben sau Linzer Torte, de exemplu, veți vedea la ce mă refer.