Jaime Frinak - De la înaltă modă la nutriție holistică SCORE
Jaime Frinak este un antrenor de nutriție și wellness cu o practică privată aici, în vestul Carolinei de Nord. În prezent. Jaime își folosește cunoștințele dobândite în urma obținerii unui masterat în nutriție holistică pentru a-i ajuta pe clienți să își atingă obiectivele nutriționale - pierderea în greutate, înțelegerea aspectului unei diete sănătoase, încălcarea obiceiurilor proaste, citirea etichetelor alimentelor, instrucțiuni de gătit de bază, reducerea inflamației corporale, având mai multă energie și, în general, doar să mă simt mai bine. Ca bucătar de casă autodidact, nu a crescut mâncând bine și nu a fost „învățată” abilități de gătit în casă. Învățarea oamenilor cum să încorporeze alimente sănătoase care să aibă un gust bun în dieta lor și să le ofere beneficiile vitalității și prevenirii bolilor este importantă pentru ea.
Lucrul în industria modei mai mult de un deceniu, de asemenea, nu a inspirat neapărat nici obiceiuri sănătoase. Este o industrie cu ritm rapid concentrată pe termene. Mâncarea este cu siguranță secundară succesului.
A fost o mulțime de „încercări și erori” pentru a ajunge acolo unde sunt, nutrițional și gătind bine. Îmi place să le spun oamenilor acest lucru, deoarece consider că generațional, acest lucru este valabil pentru mulți și oamenii nu ar trebui să lase bucătăria lor să-i intimideze. Gătirea mâncărurilor sănătoase gustoase poate fi învățată! Nu contează vârsta ta, de unde ai venit sau trecutul!
Oamenii mă întreabă întotdeauna cum am intrat în nutriție și dacă a fost o provocare de sănătate a mea sau a unui membru apropiat al familiei care m-a împins în ea. Răspunsul este nu și, din fericire, presupun. Odată ce am fost între locuri de muncă și locuiam în Los Angeles, pentru a ajuta la plata chiriei, m-am alăturat unui serviciu de asistență medicală de ultimă generație. Aș lucra locuri de muncă cu mai multe familii în timpul săptămânii cu copii mici. Multe dintre aceste familii făceau parte din elita de la Hollywood (până la urmă era Los Angeles). Am văzut cum mâncau acești copii - alimente întregi variate, cu conținut ridicat de nutrienți, toate organice; acești copii aveau palate uimitoare. Au dispărut Kool-Aid și fructele, păsările aurii, bomboanele - toate lucrurile pe care am crescut. Și a fost o bucurie și o realizare pentru mine. Mulți dintre copii s-au comportat mai bine. Am ajuns la concluzia că unele dintre acestea au legătură cu dieta lor și am devenit mai introspectiv în privința mea. Restul este un fel. istorie.