ISKCON News Simplicity Diet Article
DESFĂȘURAREA CONDIȚIONĂRII
M-am bucurat să înțeleg că, dacă nu ne simplificăm obiceiurile alimentare, nu este posibil să obținem autosuficiența în proiectele comunității noastre din sat și nu este posibil să devenim simpli. Condiționarea noastră cu alimente opulente care provine din trei mii de destinații diferite este ceea ce căutăm să reproducem în practicile noastre agricole. Chiar dacă printr-un aranjament inteligent, dacă acest lucru este posibil, pierdem scopul - simplitatea. Cât de adevărată este afirmația lui Srila Prabhupada - „Folosiți DOAR ceea ce produceți, produceți DOAR ceea ce aveți nevoie”!
Condiționarea noastră, mulțumită „Revoluției Verzi” și altor eforturi în curs ale întreprinderilor și guvernelor corupte combinate, se datorează spălării creierului despre nutriție, dietă și suplimente. Dar când ne întoarcem la natură, totul are sens. Primul lucru de făcut este dispus să ne simplificăm dieta.
Simplificarea dietei noastre are un efect de ondulare. Afectează toate celelalte aspecte ale vieții; nu doar sănătatea, ci totul, de la prepararea alimentelor, depozitarea alimentelor, consumul de combustibil, designul bucătăriei, suma de bani de care avem nevoie, tipul de haine de care avem nevoie, facturile medicale, cheltuielile de transport, timpul petrecut departe de casă - este complet deranjant când ne dăm seama cum totul se leagă de alegerile noastre alimentare.
Simplificarea obiceiului alimentar înseamnă să obținem suficientă hrană suficientă din punct de vedere nutrițional pe care o consumăm pentru a menține corpul și sufletul împreună. Ceea ce vom avea nevoie este de hrană hrănitoare și foarte puțin din ea la un moment reglementat.
Problema de astăzi nu este mâncarea sănătoasă, prea multă din ea și la timp nereglementat. Este și scump! Este dificil să crești și să procesezi! Este timpul să ajungem la elementele de bază ale simplității.
„În Kali-yuga, durata vieții este scurtată nu atât din cauza hranei insuficiente, ci din cauza obiceiurilor neregulate. Prin menținerea obiceiurilor regulate și consumul de alimente simple, orice om își poate menține sănătatea. mila altuia și standardele de viață artificiale influențează însăși vitalitatea energiei umane. Așadar, durata vieții este scurtată.Srila Prabhupada, potrivit lui Srimad Bhagavatam - 1.1.10
Să nu greșim. Alimentele disponibile astăzi, inclusiv laptele și produsele sale, sunt extrem de și abominabil adulterate. Ei sunt acolo pentru a face profit. În afară de conținutul ridicat de pesticide din alimente, acestea nu sunt nutritive.
RUPEREA MITULUI NUTRIȚIEI
Valoarea nutrițională nu stă în alimentele pe care le consumăm. Astăzi, nutriționiștii recunosc din ce în ce mai mult că vitaminele, proteinele etc. sunt doar compuși fragmentați, nu alimente întregi. Organismul nu recunoaște vitaminele ca alimente.
Potrivit ayurveda, mâncarea lactovegetariană naturală și sănătoasă oferită jatharagni (focul digestiei reprezentând domnul suprem) consumă alimentele pentru a oferi nutriția necesară organismului.
„Puterea asimilării, care este doar apanajul stomacului, este o emblemă a energiei divine. Energia divină din stomac a fost desemnată ca„ Vaiswanara ”sau o energie de căldură intensă reprezentând puterea de neconceput a Dumnezeirii. Incubarea căldurii generate în „stomac nu poate fi produs în mod artificial în laboratorul fizic al omului de știință în materie. Această„ Vaiswanara ”este puterea vitală în organism.Terapia cu vitamine a produselor alimentare depinde de căldura„ Vaiswanara ”. Vitaminele sunt produse de căldură și Nu este vorba de vitamină în produsele alimentare oferite stomacului. Această căldură Vaiswanara produce calități diferite de vitamine în diferite locuri. Căldura Vaiswanara din stomacul unei vaci produce energie vitaminică diferită de cea produsă în stomacul De exemplu, fragmentele de paie în sine nu au valoare vitaminică prin analize chimice, dar atunci când sunt introduse în stomacul unei vaci, paiul produce un volum enorm vitamine „D” și „A”, în timp ce aceeași paie introdusă în stomacul unei ființe umane va provoca moartea de foame. Aceasta este puterea de neconceput a Domnului Suprem ".
„Oamenii nebuni cred că valoarea vitaminelor produselor alimentare în felul lor și împing în stomac tot felul de gunoaie gândind că căldura„ Vaiswanara ”, reprezentant al Domnului Suprem, va accepta orice astfel de gunoi pentru asimilare. Cazul este diferit. Puterea reprezentativă „Vaiswanara” a Divinității în stomacul ființei umane poate accepta doar frunze, flori, fructe din grupul vegetal și apă pură și lapte pentru vitaminizarea energiei umane. Gura fiind ușa de intrare în regiunea stomacului, trebuie să păzească limba fiecărei ființe umane pentru a dobândi calitatea unui brahman, care poate accepta numai produse alimentare de calitate „Satwik”. " Back To Godhead, Volumul 3, Partea, „Yajna, sau sacrificiu pentru suprem”, 20 mai 1956
Mâncarea nutritivă este cea care nu a fost modificată în niciun fel. Nu a fost procesat, îmbuteliat, cutiat, congelat, conservat, tratat termic, conservat,
electrocutat, injectat cu hormoni sau anti-biotice, pulverizat, colorat, îngroșat, pasteurizat, defoliat, fumigat, radiat, gazat, ceruit, ștanțat, capsat sau orice altceva. Deci, ce lasă asta? Lăsa doar alimente de bază, întregi, precum orez brun, grâu integral, mei, ovăz, hrișcă, fructe organice, legume organice, nuci, legume și ierburi cu frunze verzi, lapte și produsele sale. Cam atât.