Is Counting Calories a Waste of Time Ivana Chapman
Distribuie aceasta postare!
Descoperirea caloriilor într-o aplicație pentru smartphone poate necesita mult timp. Merita?
Multe sisteme de slăbire folosesc numărarea caloriilor pentru a-i îndruma pe clienți în alegerile lor alimentare. Weight Watchers apare de obicei în partea de sus a tuturor sondajelor de opțiuni principale despre „cea mai bună dietă” și se bazează pe un sistem de numărare a caloriilor pe care ei îl numesc puncte. Care este adevărul? Numărul de calorii este chiar atât de eficient?
Chiar trebuie să numeri caloriile?
Sistemul de echilibru caloric este modelul acceptat în mod obișnuit pentru a determina cum să pierzi sau să câștigi în greutate. Este ceea ce mi-a fost forat în cursurile mele de nutriție universitare. Practic afirmă că, dacă arzi mai multe calorii în fiecare zi decât folosește corpul tău pentru a funcționa, vei pierde în greutate și dacă arzi mai puține calorii decât folosește corpul tău, atunci vei crește în greutate.
Dacă ar fi chiar atât de simplu ...
Problema echilibrului caloric este că se bazează pe o mulțime de presupuneri.
Cantitatea de calorii arse de corp este rata metabolică bazală (BMR) înmulțită cu nivelul de activitate. BMR-ul dvs. este calculat utilizând o formulă care încorporează înălțimea și greutatea dvs. pentru a estima câte calorii ardeți. Deoarece există atât de multe variații în modul în care corpul fiecărei persoane arde calorii, este greu să ne dăm seama câte calorii arde corpul dumneavoastră în fiecare zi.
Apoi, trebuie să vă estimați nivelul de activitate, care - dacă sunteți ca mine - variază de la o zi la alta.
De asemenea, trebuie să-ți dai seama cât mănânci, astfel încât să poți determina câte calorii intră. Nu uitați să ardeți alimente în clasa de chimie din liceu pentru a determina conținutul caloric al acestuia (câtă „energie” conține)?
Este o altă simplificare excesivă a ideii de calorii din.
Iată o modalitate mai ușoară de a afla totul.
Dacă transportați câteva kilograme în plus mai mult decât ați dori, atunci aportul dvs. de calorii este prea mare și/sau cheltuielile dvs. de calorii sunt prea mici. Așadar, ați putea reduce doar aportul de calorii sau vă puteți crește activitatea și puteți pierde în greutate, nu? Probabil.
Aici devine ceva mai complicat. Modelul echilibrului caloric presupune că 500 de calorii din pieptul de pui slab vă vor afecta corpul la fel ca 500 de calorii în valoare de zahăr alb.
Toate sunt calorii, corect?
Da, dar 500 de calorii de proteine de calitate vor beneficia de eforturile de slăbire (sau de sănătate) de peste 500 de calorii de zahăr.
Este puțin mai puțin probabil ca proteinele să fie depozitate sub formă de grăsime decât proteine sau carbohidrați.