Introducerea întârziată a alimentelor crește riscul de sensibilizare, descoperă studiul - ScienceDaily

Întârzierea introducerii alimentelor potențial alergenice până după primul an al bebelușului poate crește probabilitatea unei alergii alimentare ulterior, potrivit noilor descoperiri din studiul canadian pentru dezvoltare longitudinală pentru copii sănătoși (COPIL).

Cercetarea, publicată în Pediatric Allergy and Immunology, a constatat că sugarii care au evitat produsele din lapte de vacă, ouă și arahide în primul an de viață au fost mai susceptibile de a fi sensibilizați la aceste alimente la vârsta de un an.

„Sensibilizarea alimentară la începutul vieții este asociată cu un risc crescut de respirație șuierătoare, astm, eczeme și rinită alergică în copilăria ulterioară”, a spus dr. Malcolm Sears, codirector al studiului CHILD și profesor de medicină la Universitatea McMaster.

„Deși nu toți sugarii sensibilizați la alimente devin alergici la alimente, sensibilizarea este un pas important pe cale”, a adăugat el. Sears este, de asemenea, cercetător la Institutul Firestone pentru Sănătate Respiratorie din St. Joseph's Healthcare Hamilton.

Utilizând date de la peste 2.100 de copii canadieni, cercetătorii au descoperit că sugarii care au evitat produsele din lapte de vacă în primul an au fost de aproape patru ori mai susceptibili de a fi sensibilizați la laptele de vacă, comparativ cu sugarii care au consumat produse din lapte de vacă înainte de vârsta de 12 luni. În mod similar, sugarii care au evitat ouă sau arahide în primul an au fost aproape de două ori mai predispuși să fie sensibilizați la acele alimente comparativ cu sugarii care le-au consumat înainte de vârsta de 12 luni.

---