Întreg 30 de salată picantă de creveți Primal Kitchen®

Un aperitiv sau un aperitiv servit de multe ori la nunți tradiționale, bufete de petrecere la birou și recepții de cocktailuri la hotel, cocktailul de creveți este perechea clasică de creveți fierți, înroșiți cu coadă de creveți și rubin, sos de cocktail bogat în hrean. Când sunt gătite, astfel încât carnea să fie fragedă și să nu fie cauciucată, creveții au o aromă ușor dulce și o consistență robustă, care se ridică bine până la scufundare în sosul picant gros de roșii, care îi însoțește cu nasul.

Am făcut o rotire picantă pe acest combo clasic cu sos de cocktail de bucătărie Aprobat Whole30, creveți plini și o salată simplă cu jalapeños tăiat cubulețe. Feliile de avocado cremoase și grase permit sosului de cocktail și creveții dulci să rămână puțin pe limbă pentru o satisfacție de durată.

Timp: 5-15 minute (5 dacă folosiți creveți deja gătiti)

Porții: 1

Ingrediente

• 3 uncii de creveți medii, dezveliți, curățați și fierți (aproximativ 10-12 bucăți)
• 1/4 cană sos de cocktail de bucătărie primară
• 1 salată mică de unt cu cap, spălată, uscată și sfâșiată în bucăți de mușcătură
• 1/2 tulpină de țelină, tocată în bucăți
• 6 roșii cherry, tăiate în jumătate
• 1/2 jalape ñ o piper, cubulețe (dezinsămânțat dacă vă place mai puțin picant)
• 1 lingură suc proaspăt de lime
• 1 lingură Ulei de măsline extra virgin Primal Kitchen
• 1/4 linguriță sare
• 1/8 linguriță piper negru
• 1 avocado, tăiat în sferturi
• 1 lingură de coriandru, tocat
• 2 pene de tei

---