Întrebări frecvente Swerve

Swerve este un îndulcitor natural delicios care măsoară ceașcă pentru ceașcă la fel ca zahărul! Swerve este fabricat din ingrediente găsite în fructe selectate și legume cu rădăcină amidon și nu conține ingrediente artificiale, conservanți sau arome. Este fără calorii, nu este glicemic și este sigur pentru cei care suferă de diabet, deoarece nu are niciun efect asupra glicemiei sau asupra nivelului de insulină. Swerve oferă o funcționalitate excelentă de coacere și gătit - poate chiar să se rumenească și să se caramelizeze! Urmăriți acest videoclip pentru a afla mai multe despre Swerve și misiunea noastră!

Unde pot găsi Swerve?

Puteți găsi Swerve în multe magazine alimentare din SUA și Canada! Consultați localizatorul nostru de magazine pentru a găsi cel mai apropiat comerciant cu amănuntul dvs. Suntem disponibili și pe Amazon.

Nu locuiesc în Statele Unite sau Canada. Mai pot lua Swerve?

Swerve este nou? De cât timp a fost în jur?

Suntem în jur din 2001, ne-a trebuit doar să ne îndreptăm spre SUA de la baza noastră de origine din New Orleans, Louisiana. Urmăriți acest videoclip pentru a afla mai multe despre echipa Swerve!

Este Swerve Kosher?

Da, Swerve este certificat Kosher de către Uniunea Ortodoxă.

Swerve-ul meu a devenit dur și gros. Ce ar trebuii să fac?

Swerve poate fi sensibil la căldura și umiditatea mediului. Vă recomandăm întotdeauna să fie păstrat într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi un frigider sau un congelator. Dacă descoperiți că a ta a început să se aglomereze, mutarea acestuia la congelator poate inversa efectul umezelii. Dacă sunteți în căutarea unui mod mai rapid de a vă dezlipi Swerve, îl puteți pune oricând în robotul de bucătărie sau în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Urmăriți acest videoclip pentru a afla mai multe despre stocarea Swerve!

Ingrediente

Care sunt ingredientele din Swerve?

Swerve este un amestec de trei ingrediente. Eritritolul este primul și cel mai proeminent ingredient și se produce în mod natural prin fermentarea glucozei. Fibrele prebiotice numite oligozaharide sunt apoi adăugate în amestecul nostru și apoi îmbunătățite cu o aromă naturală de citrice. Pentru a afla mai multe despre ingredientele noastre și metoda de producție, consultați acest infografic.

Swerve conține stevia sau lo han guo (fruct de călugăr)?

Nu. Acești îndulcitori de mare intensitate nu sunt ideali pentru coacere și gătit. Swerve oferă dulceață egală cu zahărul și este perfect pentru utilizare în rețetele de zi cu zi.

Swerve conține OMG-uri (organisme modificate genetic)?

Dar Swerve este certificat non-OMG.

Swerve conține MSG (glutamat monosodic)?

Swerve nu conține MSG sau alți derivați de glutamat. Aromele naturale din Swerve provin din surse naturale de hrană. Pentru cei preocupați de faptul că MSG este etichetat ca o aromă „naturală”, fiți siguri că nu există MSG în Swerve.

Din ce fructe și legume provin ingredientele din Swerve?

Ingredientul principal utilizat în Swerve folosește glucoza din porumbul care nu este OMG pentru procesul de fermentare care produce în cele din urmă eritritol. Oligozaharidele din Swerve provin din legume rădăcinoase cu amidon.

Este Swerve Vegan?

Da! Swerve nu conține produse de origine animală. Toate ingredientele sunt pe bază de plante.

Sănătate și Siguranță

Se știe că Swerve provoacă reacții alergice?

Swerve este considerat non-alergenic. Nu conține niciuna dintre cele 8 alergii alimentare obișnuite, cum ar fi: lapte, ouă, pește, crustacee, alune, nuci, grâu sau soia. Pentru mai multe informații despre Swerve și alergeni, vizionați acest videoclip!

Este Swerve sigur pentru persoanele cu diabet?

Cum poate Swerve să aibă zero calorii și să conțină carbohidrați?

Carbohidrații din Swerve provin din eritritol și oligozaharide. Eritritolul este oarecum o anomalie în lumea carbohidraților, deoarece contribuie doar cu 0,2 calorii pe gram. Eritritolul este absorbit în intestinul subțire și apoi 90% este eliminat de organism, deci nu este niciodată metabolizat. Practic, nu absorbem ingredientele din Swerve, deci nu poate contribui cu o cantitate semnificativă de calorii.

Este Swerve sigur pentru câini și alte animale?

Da, Swerve este complet sigur pentru animale, inclusiv pentru câini. Este important să rețineți că xilitolul, un alt poliol (alcool din zahăr), poate fi toxic pentru câini chiar și în cantități mici. Swerve nu conține xilitol.

Există substanțe chimice nocive utilizate în procesul de fabricare a Swerve?

Nu, nu există substanțe chimice utilizate în procesul de fabricare a Swerve și nu există substanțe chimice în Swerve însuși.

Swerve cauzează probleme de burtă, cum ar fi gazele, balonarea și diareea?

Alcoolii de zahăr au o reputație proastă de a provoca probleme digestive, dar eritritolul este diferit. Eritritolul se absoarbe rapid, foarte puțin ajungând la intestinul gros înainte de a fi excretat. Din acest motiv, este mai puțin probabil - în comparație cu alți alcooli de zahăr precum xilitolul și maltitolul - să provoace suferință gastro-intestinală. (Nu este cel mai frumos subiect, știm, dar ne bucurăm că suntem pe partea dreaptă a acestuia.) Acest studiu demonstrează că eritritolul este bine tolerat la cantități de până la 1g/kg greutate corporală pe zi. Urmăriți acest videoclip pentru a afla mai multe despre eritritol!

Swerve este bun pentru dinții tăi? Swerve oprește cariile dentare, așa cum face xilitolul?

Swerve este alcătuit în principal din eritritol. Studii recente au arătat că eritritolul este superior xilitolului prin capacitatea sa de a inhiba creșterea mai multor tulpini de streptococi mutans, ceea ce provoacă cariile dentare.

Există încă zero calorii într-o ceașcă de Swerve?

Există 44 de calorii în total într-o ceașcă de Granular Swerve. Asta înseamnă că un kilogram de Swerve ar avea doar 88 de calorii, comparativ cu 1546 de calorii într-o kilogramă de zahăr. O ceașcă de cofetărie Swerve conține 28 de calorii, iar o ceașcă de Brown Swerve conține 71 de calorii. (Conform cerințelor de etichetare FDA, Swerve poate fi considerat zero calorii deoarece conține mai puțin de 5 calorii pe porție etichetată.)

De ce mi-a confiscat TSA geanta cu Swerve?!

TSA verifică acum pulberile și alte articole granulare atunci când treceți prin securitate. Dacă călătoriți cu o pungă de Swerve, sugestia noastră este să vă verificați bagajele pentru a evita potențiale verificări suplimentare de securitate.

Coacere și gătit

Câte cupe de Swerve sunt într-o doză de 12 oz. și 48 oz. sac?

O pungă de 12 oz (340 g) conține aproximativ 1 ½ căni de Swerve.
O pungă de 48 oz (1362 g) conține aproximativ 6 căni de Swerve.

O pungă de 12 oz (340 g) conține aproximativ 2 ½ căni de Swerve.
O pungă de 48 oz (1362 g) conține aproximativ 10 căni de Swerve.

O pungă de 12 oz (340 g) conține aproximativ 2 căni de Swerve.

Cât cântărește 1 cană de Swerve?

1 cană de Swerve, Granular cântărește 7 oz (200 g). 1 cană de Swerve, cofetari cântărește 4,5 oz (125 g). 1 cană de Swerve, maro (ambalat) cântărește 7 oz (200 g).

Cum măsoară Swerve în comparație cu zahărul?

Mutați măsurile la fel ca zahărul. Nu sunt necesare diagrame de conversie atunci când coaceți și gătiți cu Swerve. Dacă rețeta dvs. necesită o jumătate de cană de zahăr, pur și simplu o înlocuiți cu o jumătate de cană de Swerve.