Interzicerea Calea greșită de a îmbunătăți nutriția copiilor - Atlanticul

Actul recent aprobat pentru copii sănătoși, fără foame (PDF) oferă niște pași pozitivi pentru a îmbunătăți modul în care copiii noștri mănâncă în școli. Dar, încercând să facă din școli oaze nutriționale, oficialii din domeniul sănătății publice au dezlănțuit, fără să vrea, geniul pieței negre pregătit și capabil să umple golul lăsat de băuturile răcoritoare și gustările. Acum, antreprenorii studenți în devenire se grăbesc să răspundă cererii de gustări și băuturi care nu mai sunt disponibile în mod legitim.
Încă o dată, legislația bine intenționată nu a luat în considerare modul în care forțele pieței ar putea afecta rezultatele preconizate. Aici sunt cateva exemple:
• În urma adoptării Politicii nutriționale a școlii publice din Texas, care interzicea bomboanele, studenții întreprinzători de la Austin High au început să vândă saci plini cu bomboane la prețuri premium, unii câștigând până la 200 USD pe săptămână.
• În mod similar, tinerii antreprenori de la o școală gimnazială din Boca Raton (Florida) fac alergări la Costco local și cumpără dulciuri, gogoși și alte gustări bogate în calorii în vrac. Apoi oferă aceste bunătăți de vânzare într-un mediu care ar fi eradicat astfel de bunătăți.
• Un vicepreședinte al corpului studențesc din clasa a opta din Connecticut a fost nevoit să demisioneze după ce a cumpărat Skittles de la un „dealer” subteran.
Lectură recomandată
Ce simt efectele secundare ale vaccinului
O zi de decese cu 25 la sută mai mare decât cea mai rea a primăverii
Teribilul Déjà Vu al COVID-19’s Winter Surge
Lectură recomandată
Ce simt efectele secundare ale vaccinului
O zi de decese cu 25 la sută mai mare decât cea mai rea a primăverii
Teribilul Déjà Vu al COVID-19’s Winter Surge
• Regatul Unit. și-a văzut, de asemenea, cota de comerț pe piața neagră cu alimente, gustări și băuturi interzise, școlile din Oxford, Dorset și Essex raportând piețe subterane sănătoase care tranzacționează contrabandă cu alimente. Terenurile au variat de la copiii care vând hamburgeri McDonald's în locurile de joacă până la antreprenorii care călătoresc cu bicicleta, transportând saci de băuturi răcoritoare și ciocolată cu lapte de vânzare.